各位老铁们好,相信很多人对银耳和梨怎么弄好吃呢都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于银耳和梨怎么弄好吃呢以及银耳梨汤的正确熬制方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:银耳100克雪梨200克枸杞子10克
1.将银耳撕成小朵。
2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠
(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟
5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉
用料:银耳一朵,枸杞适量,梨一个,苹果一个,清水适量,冰糖、红枣各适量
做法:
1、苹果、雪梨各切丁。
2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。
3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。
4、倒入半锅清水。
5、盖盖煮开后,继续中小火炖40分钟左右。
6、炖煮好加入适量枸杞点缀即可。
材料
草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺
做法
1.雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚,转小火,继续煮30分钟
2.草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火
3.温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了
1:雪耳洗净,在水中泡15分钟至软身
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2:用剪刀将雪耳上较硬的部份剪去,
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3:之后将剩下的部份剪成小块,
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4:红枣对半切开,
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5:雪梨去皮切成小块,
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6:在锅中加入准备好的雪耳,红枣和雪梨,
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7:加水高火煮滚,
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8:加入冰糖搅拌至融化,
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9:倒入准备好的碗中即可。
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