大家好，关于煎的豆腐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐煎得好的说说的知识，希望对各位有所帮助！
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嫩豆腐也是想怎么吃就怎么吃，如果想炒吃或者炖吃的话或者是拌酱油吃的话，如果你怕害怕嫩豆腐碰坏了的话，那就不要轻易的去碰它，放在锅里让它自动的炖熟就可以了。不要轻易的用勺子去碰它，它就不会碎了。炖豆腐做起来也是非常的好吃。
炒烂豆腐的做法简单且美味。以下是炒烂豆腐的制作步骤：
所需材料：
1.豆腐1块
（约300克）
2.青红椒各1个
3.大蒜2瓣
4.生抽1汤匙
5.老抽1茶匙
6.细砂糖1茶匙
7.水淀粉适量
8.盐适量
9.食用油适量
制作步骤：
1.将豆腐切成厚约1厘米的块，青红椒切成丝，大蒜剁成蒜末。
2.烧热炒锅，加入适量的食用油，油热后，将豆腐块放入锅中，用中小火慢慢将豆腐煎至两面微黄，豆腐表面呈现出金黄色。
3.在煎豆腐的过程中，另起一个炒锅，加入适量的食用油，油热后，放入蒜末炒出香味。
4.加入青红椒丝翻炒均匀，再加入煎好的豆腐，加入生抽、老抽、细砂糖和适量的盐，翻炒均匀，让豆腐和青红椒充分吸收调料的味道。
5.最后，加入适量的水淀粉，翻炒均匀，让豆腐表面裹上一层薄薄的芡汁，炒匀后即可关火，将炒烂豆腐盛出装盘。
现在，一盘美味的炒烂豆腐就做好了，可以享用了。在炒烂豆腐的过程中，可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒油等。
油炸豆腐的做法很简单，我喜欢用它配菜做，那样才更有营养，下面娟子为大家介绍一道营养丰富的油菜豆腐，味道特别的棒，而且样子也很美观，过年过节宴请朋友特有面，喜欢的朋友可以试试；
大家好，今天为大家介绍一道，既营养健康又美味的油菜豆腐，也是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望您能喜欢，下面我们一起来了解具体的制作方法；
油菜、豆腐、青红椒、葱姜蒜、蚝油、鸡精、盐、淀粉、花椒粉
1；油菜先择干净后洗净，控干水分备用
2;豆腐切成小块
3；葱切花、姜切丝、蒜切些片剩下的剁碎、青红椒切成小丁
4；锅中倒些油烧热，放入豆腐，将豆腐炸至金黄色捞出
5；另起锅倒油烧热将葱花，姜丝蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味
6；倒入油菜加适量的盐和鸡精，大火翻炒入味
7；将炒好的油菜先盛入盘中，炒出来的菜汁留着
8；油菜帮朝上摆入盘中
9；锅中在倒入适量的油烧热，加入蒜末炒出蒜香味
10；把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中，加适量的蚝油翻炒几下
11；再把炒油菜的汁倒入锅中，加少许水淀粉勾芡，关火
12；盛在摆好的油菜盘中，一道漂亮美味的油菜豆腐就做好了
豆腐几乎没有蛋氨酸单独食用就显得营养不足，而和油菜作在一起就弥补了这方面的缺陷，是绝配。
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
香煎豆腐：外酥里嫩，真的好吃到没有朋友！比肉还受欢迎。我煎豆腐煎的特别好，香煎豆腐是道简单易做的家常菜，方便快捷又美味。
金黄的豆腐块外韧里嫩，在红红绿绿的辣椒圈点缀下成品显得非常的有食欲，来一块吸饱了汤汁的豆腐，咬上一口立刻有爆浆的感觉，鲜香醇厚，香辣美味，超级下饭！
关于煎的豆腐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
