大家好，今天来为大家解答米饭和红糖怎么弄好吃点这个问题的一些问题点，包括红糖黄米饭的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1.糯米用水泡上一会儿
（我时间紧用开水泡了半小时）
2.把糯米加入适量水倒入电饭锅
（我喜欢软一点的多加了些水），加入红糖
3.按下煮饭键，跳起后闷十分钟。舀出来吃啦吃啦。
红糖米饭，吃的是一种香糯软甜的口感。普通大米黏性不大，所以煮的米饭颗粒分明，因普通大米不糯好消化，所以是大家平时的主食。用普通大米做红糖米饭，也不是不可以，米饭只甜没有糯糯的口感，如果想软糯香甜，还是选择糯米做红糖米饭吧
1.1.糯米先用清水淘洗干净，再用水浸泡半天到一天；
2.糯米捞出沥水，放到锅里蒸熟，蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里，饭勺在凉开水里蘸过，把米饭上下翻一翻，以帮助晾凉；
3.待米饭晾到温温的，把里面的米饭翻出来也不会烫手了，就把大部分酒曲加到米饭里，留下少许一会撒表面之用，勺子蘸一下凉水，再把在120毫升凉开水分几次慢慢加入到米饭里，拌匀酒曲和米饭；
4.拌好的米饭，装到准备制作酒酿的容器里，用饭勺整理平整，再用手指或者筷子在中间插出一个小孔来，以方便观察酒酿制作出水情况，刚才留下的少许酒曲撒在米饭表面和中间的小孔里即可；
(如果勺子容易粘到米饭，先在凉开水里蘸一下就会好操作了)
5.容器先蒙一层保鲜膜，在用绳子或者弄一长条保鲜膜在周围系一圈，以固定蒙上去的保鲜膜，如果容器有带盖子，再盖上盖子.用毛毯或者棉被把容器包起来，放在室内；
6.48小时后，打开盖子，已经可以看到小孔内蓄满了水，揭开保鲜膜可以闻到酒酿的甜味和淡淡的酒精味，因为喜欢比较多水，所以继续蒙上保鲜膜，盖上盖子，再放了12小时，添加了1500毫升凉开水到容器里；
食材：糯米200g，细砂糖20g，桔子100g，葡萄干20g，枸杞10g，蔓越莓15g
做法
1、备好材料。
2、葡萄干，蔓越莓，枸杞都泡软。
3、糯米也提前1个小时泡下。
4、桔子切片。
5、碗里抹层色拉油，把桔子，葡萄干，枸杞在碗底摆出造型。
6、泡好的糯米，在锅中煮个半熟,加入细砂糖。
7、拌匀，并把剩余的葡萄干，蔓越莓，枸杞切碎加入糯米里备用。
8、先加入一小半的糯米在碗里，然后边上摆上一圈的桔子片。
9、再把剩余的糯米都倒入碗里，压平。
10：在锅中大火蒸制40分钟左右。
11：最后在盘子里倒扣出来即可。
关于本次米饭和红糖怎么弄好吃点和红糖黄米饭的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
