今天给各位分享川胶子怎么弄好吃的知识，其中也会对四川麻辣饺子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
锅内加入清水，水开时加入速冻水饺，煮十五分钟左右，煮至水饺熟透，取一只碗盛出,将蒜切末，香葱的葱白和葱叶分开切成花，取一只小碗，碗中加入蒜末，葱白，辣椒面，花椒面，芝麻,锅烧热，加入食用油，油温烧至七成热，将烧好的热油分两次加入刚才的调料碗中，制成辣椒油,在做好的辣椒油中，加入一勺醋，一勺生抽，少许蚝油，将做好的酱料倒入水饺中，撒上葱花即可，一碗麻辣酸爽的饺子就做成了，好吃的停不下来
家常饺子想要做的好吃，不外乎就是两种做法，一个煮，一个蒸！！！
菊子姐姐推荐两种饺子，一个是猪肉荠菜水饺，一个是玫瑰蒸饺！！都是既有味，又有颜的美味！俗话说的好，好吃就是饺子哟^_^
Get玫瑰蒸饺制作流程
1、食材
准备猪肉馅，菊子姐姐这里用的是胡萝卜猪肉馅，胡萝卜和猪肉一起剁碎，加入盐，葱花，淀粉，少许姜沫去腥，剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀即可，注：
（包水饺最好都选用前腿肉比较好）可以做自己喜欢的各种馅料哟！
准备好水饺皮，可以自己擀皮，也可以到市场里买现成的！
2.加工
饺子皮5张依次排好，如下图所示
把做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间，如下图所示
肉馅放好后，把饺子皮对折，如下图所示
把饺子卷起来，一定要卷紧哟，卷好后沾水把口封好，不然会蒸散就不像花了^_^
卷好的玫瑰花蒸饺，点缀几颗胡萝卜粒，很像玫瑰花的赶脚，有木有呀！有木有^_^
卷好的饺子上锅蒸15分钟，时间一定要够，不然没蒸熟可不好吃哟！
3、摆盘
起锅的玫瑰蒸饺，蘸点醋，味道美美哒
Get荠菜水饺制作流程
1、食材
荠菜，买现成的
水饺皮，也是买的现成的
猪前腿肉，包水饺一定要选用前腿肉比较好
（跟荠菜混合包，肥肉可以多点）
姜沫，葱花切好待用，生粉，鸡蛋一个
2、加工
把腿肉剁碎
（也可以选择绞肉机把肉绞碎），快剁好的时候把葱花和姜沫放一起跟肉完全融合！
腿肉剁好后放进大碗里，放入生粉和鸡蛋，调入鸡精和盐，生抽一起调匀
放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺啦啦！
包水饺的步骤如下图，这是比较简单的一种包水饺的方法！
锅里把水烧开，包好的水饺可以马上下锅煮约10分钟捞起，配上专用的水饺醋，好吃到根本停不下来
3、摆盘
荠菜水饺来5盘，谢谢
【菊子物语】
记得以前荠菜是只有春天的时候才有得吃，现在科技发展了，一年四季随时想吃就吃，只要有money就好了！以后说不定人类都不用吃饭了^_^
^_^点赞支持菊子姐姐，来厦门请您吃自制健康美食^_^
具体我也不知道。毕竟，自己不是四川人。
但我可以给你讲个故事，或许你能从中参悟到一二。
我小舅丈媳妇
（就是我媳妇的小舅的媳妇）是四川人。在刚结婚的时候，闹出不少笑话。差点闹离婚。
结婚第一年，来东北过年。老婆婆特意包了几种不同的饺子馅，有酸菜馅的、有韭菜馅的、有青椒馅的、还有芹菜馅的……可等到吃饭的时候，我这个舅丈人媳妇却不吃了，说要自己做点吃的。
这还了得！那东北的老婆婆得怎么想。可不管怎么想，毕竟不能在大过年的时候发火。
要说我这个舅丈人媳妇也没做啥幺蛾子的事，只不过把东北包的饺子重新下锅毁了一下炉。做法也非常简单，说白了就是东北人做混沌调汤汁。
若干年后，听说这段故事之后，我觉得，那还不如当初直接包混沌了。方便、省事！！！
所以鉴于我经历的，得出一条经验——饺子馅对于四川媳妇来说不重要，重要的是汤汁！！！
如果这个准备还没做好，那就趁早断了和四川女孩交往嗯念想吧！！！
对了，四川叫混沌为云吞！！！
好了，关于川胶子怎么弄好吃和四川麻辣饺子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
