大家好,今天小编来为大家解答蒜泥烤虾怎么弄好吃又简单这个问题,蒜蓉龙虾大虾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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您好,蒜蓉开背虾是一道非常简单的海鲜菜品,下面是具体的做法。
所需材料:
1.开背虾500克
2.大蒜适量
3.青蒜适量
4.姜适量
5.盐适量
6.料酒适量
7.生抽适量
8.白胡椒粉适量
9.食用油适量
步骤:
1.开背虾洗净,沥干水分备用。
2.准备蒜蓉,将大蒜去皮切末,姜切末,青蒜切段备用。
3.热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
4.加入开背虾翻炒,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
5.加入适量的水煮开,转小火焖煮5分钟左右至虾熟透。
6.加入青蒜段炒匀即可。
蒜蓉开背虾的做法非常简单,只需几个步骤就能做出美味的菜品,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
1.准备材料蒜蓉,大虾
2.龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。
(龙虾熟了会变成红色)
3.姜蒜切碎
4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅
6.煮熟大虾中间切两半,撒上蒜蓉。
以下是一些常见的做法:
蒜蓉大虾:这是一种简单又香气四溢的做法,只需要用大蒜、葱、姜、酱油、醋、糖等调制出蒜蓉酱,然后将处理好的大虾放在烤盘上,均匀地抹上蒜蓉酱,放入烤箱烤制即可。
油焖大虾:这是一种让大虾更加鲜嫩多汁的做法,需要用大量的油将大虾煎至微焦,然后加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖等调味料,小火焖煮至汤汁收干,出锅前撒上芝麻和香菜即可。
奶油大虾:这是一种浓郁而奢华的做法,需要用黄油和橄榄油将去皮的大虾煎至金黄,然后加入切碎的大蒜、芝士、柠檬汁、香菜等配料,翻炒均匀后盛出装盘即可。
1、基围虾全部剪须,背脊剪开,冲洗干净用少量盐糖料酒腌制一会儿,
2、下锅前再次将其沥水.准备葱,姜,蒜剁成沫.将油
(橄榄油最好,色拉油其次)倒入锅中,加热至有白烟,倒虾,翻炒至金黄色,虾壳稍微离开虾肉,滤油捞出放一边,
3、将姜蒜沫倒入炒香,再把虾倒进去,加盐鸡精调味,关火加入葱拌匀.出锅啦
关于蒜泥烤虾怎么弄好吃又简单,蒜蓉龙虾大虾做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。