大家好，今天小编来为大家解答晒干红薯条怎么弄好吃这个问题，红薯丝晒干怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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你好，晒干了的熟地瓜干比较硬，吃的时候咬不动，甚至有粘牙。
我们一般会再蒸一次，这样地瓜干会变软，吃起来软糯，而且更甜。
另外我们会用熟地瓜干煮粥，煮出来的粥又香又甜。
红薯先洗干净，然后切成片放在锅里煮七，八分熟然后凉晒，凉上几天红薯片就晒干了，还可以把红薯去皮煮熟拌成泥状放入芝麻用饼干盒底放上一层纱布把泥状涂抹在饼干盒底盘上面放在晒场上晒干，成品后可以用沙炒着吃也可以用油炸着吃。
红薯丝不是现在常见的红薯干！红薯丝就是将生红薯洗干净过后，直接刨成小细条，经过晒干就放在坛子、塑料袋保存的一种干货。在粮食不够吃的年代，很多农村家庭为了多得一碗饭，不挨饿，往往就在煮饭的时候就将红薯丝拌进大米里面一起煮。
那时，年纪还小的我们不知道父母辛苦，兄弟姐妹几个人每次帮父母盛饭，都把红薯丝装进父母的碗里，自己的碗却尽量挑红薯丝少的地方盛饭。有时打开锅盖，一看到又是红薯丝饭，还会哭起来呢。
现在，随着人们的生活水平不断提高，红薯变成了一种深受人们喜爱的绿色食品，还用红薯晒成红薯丝，在我看来就是浪费，难道煮熟的红薯剥皮来吃不香?难道红薯干不比干丢丢的红薯丝好吃?削皮做成的红薯汤，味道就比红薯丝差?
话又说回头，要想将晒于的红薯丝做成味道比好的食品，按照我们喜受吃油炸食品的习惯来看，我认为可以按着自己的喜好，将红薯丝用相应的调料腌制一下，让味道渗进红薯丝里面的时候，可以直接油炸红薯丝，也可以将腌好的红薯丝与调好的米糊混合起来油炸成一个个香味扑鼻的小吃，味道虽然没有新鲜红薯那么柔和，但是酥脆方面更胜一筹。
以前在农村老家，把红薯蒸熟切成条或者切成片，在太阳下暴晒，晒成红薯干，直接就可以吃了，非常有口劲，吃着还非常香，我小时候就爱这么吃。
红薯干晒制的方法也非常简单，一种是把红薯洗净后，煮熟或者蒸熟了，不要煮太烂，然后晾凉了去皮，切成条状或片状，不要太厚，一厘米左右的厚度即可，然后晒制到没有水份了就可以了。
另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。
晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。
文章到此结束，如果本次分享的晒干红薯条怎么弄好吃和红薯丝晒干怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
