大家好，今天小编来为大家解答电炖隔水炖锅怎么弄好吃这个问题，隔水电炖锅怎么使用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内，平稳放置桌面。
2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座，接入电源使得电器进行工作。
3、煮熟后，可以根据要求调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的；“高档”能较快煮熟食物，适用难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间。
加冷水，天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种，每种都有不同的功能和优势，可根据实际情况进行选择。
隔水炖是间接加热，锅里可同时隔水加热几个菜，炖汤、做粥、蒸菜都行，而直接炖只能用来炖汤，不过单炖汤效果来说，直接炖略好一些。
隔水炖锅使用方法如下：
1、将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内，封好炖盅的口；
2、再将炖盅放入加入适量水的锅里，锅内的水略低于盅口，盖上锅盖；
3、加热后要使锅内的水保持沸腾，用沸水煮炖盅，一般需炖三小时左右；
4、这种炖法因食材在烹制过程中密封较好，盅内会保持一定的温度和压力，蛋白质等鲜香物质易溶出，香气发散较少，可保持食材的原汁原味。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚，故汤汁清澄，特别适合清汤的炖菜。
首先，先将隔水炖锅插上电，然后根据你要煮的食物在“高档”、“自动档”或“保温档”里面任意选择一档位。再将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水
(最多不要超过八分满)。放好水之后，把电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖即可。
另外，遇到比较难煮的食物，可以选择使用“高档”来煮，这样熟的会比较快。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
