大家好，今天来为大家解答黄瓜苗怎么弄好吃的做法这个问题的一些问题点，包括黄瓜苗怎么炒好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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清炒黄瓜苗是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养，我本人也是非常喜欢吃的一道菜，又香又脆。
准备以下材料
黄瓜苗一盘
蒜3粒
小米辣椒3颗
麻椒2克
生抽一勺
蚝油一勺
黑胡椒3克
鸡精2克
准备好食材后我们只需要几分钟的时间就可以吃到一盆好吃又香又脆的黄瓜苗了
首先起锅烧热后，倒入油，把蒜、麻椒、跟小米椒一起倒入，炒香
炒香料头后倒入黄瓜苗，把它翻炒均匀
倒入生抽、蚝油，继续翻炒均匀
放入黑胡椒跟鸡精，然后关火炒均匀，就可以出锅了
注意整个过程不要太长时间，大概就2到3分钟左右，否则会影响黄瓜苗的脆感。
这样就完成了一道美味的佳肴了
准备食材－黄瓜苗油盐鸡精－步骤－1.春天到了，各种新鲜时令蔬菜纷纷上市了！这是黄瓜苗，在外面的饭店一小盘就要几十块！
2.把买来的黄瓜苗清洗后用盐泡几分钟，这样就可以把小花里的小虫子泡出来！
3.锅里放少许油，油温不用太高以免炒过了！
4.下入黄瓜苗快速翻炒，加少许盐和鸡精。
5.OK，出锅了一道清新爽口的炒黄瓜苗就大功告成！
凉拌黄瓜苗非常好吃，做法如下：
1.凉拌，黄瓜苗用盐浸泡洗净；
2.切好蒜蓉，葱等调料备用，烧开水，下黄瓜苗煮熟后捞起放入碗中，将切好的蒜蓉葱放入碗中，再加上辣椒粉、盐、醋、耗油等调料；
3.起锅烧油，油温高后倒入碗中搅拌均匀即可做成。
1、平时腌制黄瓜时需要准备黄瓜五千克，盐五百克，白糖和醋各五百克，酱油一千克，姜一百五十克，蒜两百克，味精和白酒各一百克，朝天椒五百克，干净的腌菜坛子一个。
2、把准备好的黄瓜用清水洗净，然后把它从中间对切，再把它们切成条状，切好以后放入到无油的盆子，加入食盐调匀以后进行腌制。
3、黄瓜用盐腌制一天以后把腌出的盐水倒掉不要，然后再把黄瓜条放在通风的地方晾晒一天的时间。晾干表面的水分以后把黄瓜条收起来。
4、把准备好的大蒜去皮切成蒜片，把生姜和朝天椒全部洗好以后切成片状，把准备好的酱油和醋以及糖等调味料一起入锅，开火煮制，煮到糖全部化开以后加味精调匀，然后关火降温。
5、把黄瓜条入入到坛子，再把蒜和姜片以及辣椒放入进去，加入少量白酒，最后把煮好的调料倒入到坛子中调匀以后密封腌制，三天以后黄瓜就腌好，想吃时可以随时取出食用。
好了，关于黄瓜苗怎么弄好吃的做法和黄瓜苗怎么炒好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
