年糕放糖怎么弄好吃窍门？糖年糕最正宗的做法

今天给各位分享年糕放糖怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对糖年糕最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 桐乡糖炒年糕做法
2. 甜年糕1斤粉加糖多少
3. 甜年糕怎么做好吃
4. 糖年糕最正宗的做法

桐乡糖炒年糕做法

1、先锅烧热后，下油，等待温度上来，油烟冒出。

2、年糕切片，尽量均匀厚度，以防部分焦掉或者未熟。

3、放糖适量，提供甜味的同时，也会使得年糕出现焦糖色。

4、迅速翻炒，不要粘锅至焦糊。

5、炒至焦糖色覆盖整个年糕片，待年糕熟了即可出锅。

6、适当摆盘或者加上酱汁即可。

甜年糕1斤粉加糖多少

主料

糯米粉500g

辅料

黑糖55g 红糖300g

热水583ml

做法

1.将黑糖.红糖加入热水熔化

2.将步骤1倒入糯米粉拌匀

3.将锅子周围包上湿毛巾,放入电锅,外锅放3杯水,即完成!

小贴士

锅子内部可抹油,再倒入糕浆,蒸好后较容易脱离锅子,冷却后,用剪开塑胶袋,包住即可!

甜年糕怎么做好吃

1.烤箱180度预热,年糕片烤15-20分钟

2.平底锅小火依序加入番茄酱,酱油膏,细冰糖,慢慢搅拌至冰糖溶解

3.将烤好的年糕倒入锅中,甜酱裹匀

糖年糕最正宗的做法

原料：大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。

做法：

1、将1000克大米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。

2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。

3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。

关于年糕放糖怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。