大家好，今天来为大家分享冷冻鸽子怎么弄好吃的一些知识点，和冷冻的鸽子怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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原料：
整鸽子一只,花椒5克，干辣椒20克，葱半根,熟芝麻适量,盐1勺,味精适量,料酒1勺,食用油适量,姜1小块,蒜3瓣,白糖1小勺
爆炒冷冻鸽子的做法：
1.冷冻鸽子先解冻，清洗干净，切成小块，放盐和料酒拌匀
2.放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起，待用
3.配料清洗干净，干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。
4.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸽子,炒至鸽子均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可
锅内加点油，烧至六成热，将鸥肉粒下煎炸约2
分鐘，捞起来沥油。锅内留余油，放进葱、姜爆锅，资金投入青豌豆米、红萝卜块略爆锅，放进鸥块、米酒，
食盐、鸡精、生抽、白砂糖和适度的水，盖上盖子，焖烧至鸥肉软烂，起锅即成。
洗了冷冻好。
把毛处理干净,掏去内脏,清洗干净。鸽子要清理感觉再冷冻,所以鸽子把毛处理干净,掏去内脏,清洗干净冷冻比较新鲜。
冻鸽子汤是将鸽子化冻后，在用清水多泡几遍，将鸽子身体中的血洗干净，这样炖出的鸽子汤味道与新杀的鸽子营养差不多。
好了，关于冷冻鸽子怎么弄好吃和冷冻的鸽子怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
