各位老铁们好,相信很多人对小红椒怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小红椒怎么弄好吃以及何亚茹红辣椒怎么腌制好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
用料:红辣椒250克、蒜头250克、盐10克。
准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;
蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎;把沥干水的辣椒放入料理机剁碎;辣椒、蒜分别剁碎之后,把盐放入锅中炒去水分;
辣椒、蒜末、炒过的盐放凉,倒入。盐、蒜末、辣椒一起拌均静放10分钟;玻璃罐洗净擦干水,装入,密封,放阴凉处保存即可。
1,红辣椒780g和一小块从市场买回来以后第一步就是清洗干净。
2,把红辣椒一个一个的擦掉水珠,还有任何容器
(瓶和多工能切菜机)也都用干净的布擦干水珠,否则腌出的红辣椒放不了多久。
3,把红辣椒和姜切成一小块,再放入手动多功能的切菜机把菜切碎。
4,把切碎的红辣椒和姜加入78g的盐,搅拌均匀。
5,再把搅拌好的红辣椒,装进玻璃容器中,把多出的水倒出。
6,再在玻璃杯口倒入5ml的白酒,最后倒上亚麻籽油5ml封杯。这样好吃的红辣椒就腌好了哦。
首先选材要好,萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心,回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒;
2、天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用;
3、萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了;
4、把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起,揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,又脆又香。
临夏小红椒不仅外观鲜艳,吸引人的眼球,而且可以拿它做饭炒菜都是最好的帮手,并且味道辣到爽口,虽然吃它口水流到三尺长,但是吃它能过辣瘾,好吃到简直不要不要的,还可以在冬季美美来一口,用来缓解体内的寒气,即能解馋又能用来享受
小红椒怎么弄好吃和何亚茹红辣椒怎么腌制好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!