老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泥鳅蒸腊肉怎么弄好吃呢和泥鳅煮腊肉火锅的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泥鳅蒸腊肉怎么弄好吃呢以及泥鳅煮腊肉火锅的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用料
泥鳅适量
腊肉适量
小米辣适量
香菜适量
豆瓣酱适量
红汤火锅料适量
青花椒适量
冰糖老抽适量
美味极鲜酱油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
做法步骤
1、泥鳅洗干净沥干水分备用，
2、泥鳅倒入锅里，盖上盖，大火
3、泥鳅烫掉粘液后，倒入盆里一条条洗干净去除内脏备用
4、腊肉切片灼水后备用
5、锅里少许油爆香大蒜生姜倒入腊肉片翻炒片刻倒入泥鳅翻炒
6、锅里倒入水煮开放味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油，味达美臻品料酒，盐，豆瓣酱，红汤火锅料，小米辣香菜
7、煮二十分钟即可
1、腊肉肥瘦切片，分开备用，
2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
6、加入适量的清水煮开
7、倒入火锅中同煮，
8、煮五分钟左右倒入蒜苗即可。
原料
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泥鳅
(200g)
豆腐
(50g)
盐10g
油10g
1/食材准备泥鳅200g，豆腐50g，姜10g，葱10g，油10g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g。
2/泥鳅切段，豆腐切块，锅中倒油爆香。
3/放入泥鳅翻炒，加水烧开，倒入豆腐，调味即可出锅。
4/美味又好吃的腊肉炖泥鳅豆腐做法完成开吃了。
先将腊肉和泥鳅该提前处理好之后就是直接放在锅中开始炒，我们在最后的话可以适当准备一些香菜或者其他一些蔬菜进去，这样的话，才会更加好吃一点，但如果是喜欢炖汤的话，还可以再另外准备些清水炖汤哦
泥鳅蒸腊肉怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泥鳅煮腊肉火锅的做法、泥鳅蒸腊肉怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。
