大家好，关于秀菇怎么弄好吃视频讲解很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于有哪些既便宜又美味的菌菇类食物怎么烹饪味道更好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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菌类是挺多的，便宜的有金针菇，蘑菇，香菇等，一般会做青菜炒蘑菇，金针菇豆腐汤，金针菇肥牛卷等，但是我最喜欢的是香菇炒青菜。
这道菜口感清爽，吃起来胜似吃肉的感觉。做这道菜有两个要点：1、一定要大火爆炒，青菜只有爆炒才能保持绿色不变，口感清脆。2、千万不要加水。做法如下：1、香菇切成片备用
2、青菜掰成一片一片，清洗干净，控干水份。
3、起锅烧油，爆香小葱段
4、放入香菇，快速的翻炒均匀
5、香菇刚开始炒起来是特别干，记住千万别加水，炒一会儿就变软了，顺着锅边加点油。
6、放入青菜，大火爆炒，快速翻炒均匀。
7、炒至青菜变软。
8、加入五香粉和盐调味，翻炒均匀即可出锅食用。
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首先谢谢悟空问答！世界上什么汤好喝，各人有各人的口味，合自己口味的汤就觉得好喝。不过，本人觉得大多数人好喝“迷魂汤”，被拍马溜须之人甜言蜜语佐料一加，就飘飘欲仙，如醉如痴；或被温柔如春的“枕头风”一拂，就腾云驾雾，蚀骨销魂。所以，世上最好喝的汤是攻无不克、战无不胜“迷魂汤”。您说对吗？????????????
我一个不是内行但吃了六七十年土鸡的人说一下土鸡的几种吃法：
一，一年以内的嫩鸡，宰杀，退毛，洗净，剁块。然后用调料腌制一下，面粉用水，鸡蛋打糊，把鸡快一个一个放面糊里过一下，放油锅中炸熟，然后装盘带花椒盐和酱料上桌，使人慢慢的享用，这风味只有吃过的才知道有多好吃，没有吃过的看到这里也会流口水！
二，同样的炸鸡块用锅蒸两个多小时，出锅装盘淋香油，撒芝麻上桌，又是一种很有乡情风味的一道美食，
三，清炖鸡，鸡的处理和上面相同，但鸡不限制年龄，
(土锅，高压锅均可)在锅里用清水放盐，水烧开下鸡块转小火慢炖，中间一定要用匙把锅中的血沫弄干净。时间不限，只要肉烂离骨就行了，出锅淋一些香油既可，切记不要放其它调料，这样的清炖鸡肉烂汤鲜，食后真的使人回味无穷。
四，红烧土鸡，把处理好的鸡块先在开水中过一下水，捞岀用温水洗净备用。炒锅放少许油，白糖，把锅放小火上慢慢把白糖炒出糖色，切记一定用小火慢炒，火大容易炒焦，然后把洗净的鸡块倒入锅中迅速翻炒，使鸡块都挂上糖色，加温水慢慢熬制，
(冰糖在熬制中可以加一些，它能增加鸡块的亮色)以基本没有了汤滋就可以出锅供人享用了。
五，黄焖鸡，，，，，，
六，烧土鸡，，，，，，
到此为止吧！一个外行说了一些废话，真乃班门弄斧也！
你好，我是李子，很高兴回答你的问题。
干锅虾，是一道很受欢迎的菜，看上去可能比较复杂，但是自己在家，做起来了也是比较简单的。而且吃虾可以补钙哦，还可以补充我们体内的营养。我就推荐给你家庭的做法，比较简单。
首先准备食材:
基围虾，青椒，红椒，芝麻，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐，鸡精，五香粉，孜然粉，洋葱，香菜，十三香，麻油，蚝油，海鲜酱油，黄酒或者料酒
（作料如果部分没有，也可操作）
配菜:根据自己的喜好来。一般就藕片，土豆片，豆芽，莴笋头，也有放海带，豆皮的。
做法:
1.给虾开背去掉虾线，然后加入少许的盐，倒入黄酒给它腌制10分钟。期间将配菜，配料收拾好备用。
2.起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒，洋葱，花椒，炒出香味。
3.然后放入虾等配菜，翻炒均匀，加入盐鸡精，五香粉，孜然粉，十三香，麻油，蚝油，海鲜酱油，青红辣椒，芝麻，再翻炒均匀。
4.出锅装盘，最后可以放点香菜，辣椒，花椒在上面，烧点热油淋上去，香味一下就炸开了，令人食欲大开。
希望这种家庭做法能帮到你！
好了，关于秀菇怎么弄好吃视频讲解和有哪些既便宜又美味的菌菇类食物怎么烹饪味道更好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
