大家好，炸糖角馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括河南炸糖角的做法，里面的馅怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸糖角馅怎么弄好吃和河南炸糖角的做法，里面的馅怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
河南炸糖角的做法材料：普通面粉、开水、白糖、花生油做法：
1、普通面粉放在干净的盆中，边倒开水边用筷子搅拌成团，至没有干面粉为止，面粉基本烫熟了；
2、放到面团不烫手，取出一小块搓成长条分成若干块儿，压扁擀成包子皮大小；
3、放适量白糖，包成三个角的形状；
4、锅中多放些花生油加热至七八成热，糖三角下锅炸制金黄即可出锅
主料：面粉200去、鸡蛋6个
调料：酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳各适量
做法
1、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。
2、将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团，醒制后包入适量的酥皮油，擀叠后，制成酥皮。
3、多将酥皮擀开成长方形，用圆形模子压制圆皮，包入奶皇馅心，呈饺状，表面涂上蛋液。
4、入烤箱烤制成金黄色，最后撒上糖粉即可。
一、原料
1、主料：糯米1000克，豆沙馅500克。
2、辅料：白糖600克，白芝麻100克。
3、调料：花生油600克
（耗50克）。
二、制法
1、将糯米磨成米浆
（糯米泡水2小时，连水一起磨）装布袋中，沥干水分
（成为水磨粉），置于盆内，加白糖150克揉匀，揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀，分成40个馅料。
2、把一个个剂子在手中搓圆，包入一个豆沙馅料，外表滚粘一层白芝麻，制成圆球形生麻团。
3、把炒锅置中火上，倒入花生油，烧到六成热，放入生麻团炸至呈金黄色时捞出。
1、500g面粉加入约5g酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状，再用手和成光滑的面团，用保鲜膜封口，让其在室温中发酵约3个小时。
2、在等待面团发酵过程中准备好馅料，把黑芝麻放在铁锅炒熟，用料理机打碎，再加入适量的白糖搅拌均匀。
3、面团发酵成原来面团的两倍大，里面扒开呈蜂窝状即可。
4、把面团排气，和成小条状，再分成小剂。
5、擀成皮，放上黑芝麻馅，把皮均分成三份。
6、然后捏紧边缘即可，都包好后，再让其二次发酵20分钟左右，上蒸锅，大火烧开后再蒸15分钟即可。
7、再冷却5分钟后开锅，就可以开吃了。
炸糖角馅怎么弄好吃和河南炸糖角的做法，里面的馅怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
