很多朋友对于萝卜片汤怎么弄好吃视频和萝卜汤做苦了怎么办不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。
2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。
3、把萝卜先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的猪血倒入锅中。
6、把猪血平铺在锅底炕一会儿后，然后再翻个面。
7、在锅中的猪血炕好的时候，把猪血盛起，装入盘中。
8、然后，把盘中准备好的萝卜倒入锅中，翻炒几下。
9、把萝卜片平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下。
10、在锅中的萝卜片变色的时候，把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下。
11、然后，在锅中加入50ml左右的水，盖上锅盖。
12、在锅中的水快烧干的时候，加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
13、然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
14、盛起，装入盘中。
做萝卜汤一般来讲是青萝比较好。红萝卜一般生吃是最营养的。但是这里有个人喜好问题。我有几个同事就喜欢吃红萝汤。所以说青萝卜和红萝卜哪个做汤好这得看是谁来吃。再者说青萝人做汤和红萝做汤它们的功效各有千秋。个人觉还是青萝卜做汤好
地萝卜煮汤是一道营养丰富的汤品，制作简单易行，以下是地萝卜煮汤的做法：
所需材料：
-地萝卜1个
-猪肉300克
-姜片适量
-食盐适量
-清水适量
制作步骤：
1.地萝卜去皮，洗净后切成小块备用。
2.猪肉洗净，切成小块。
3.热水烧开后，将猪肉焯水去血水，捞出备用。
4.炒锅中放入适量油，加入姜片煸炒出香味。
5.将焯好水的猪肉倒入炒锅中，炒至变色。
6.加入适量清水，煮开后撇去浮沫。
7.加入切好的地萝卜块，继续煮约30分钟。
8.加入适量食盐调味即可。
温馨提示：
1.煮汤时可以加入一些其他的配料，如枸杞、红枣等，增加营养价值。
2.地萝卜可以根据个人喜好切成不同的大小和形状，但是要注意保持均匀。
3.煮汤时要根据个人口味适当调整盐的用量，不要过咸。
4.煮汤时可以选择慢火炖煮，这样可以更好地保留汤品的营养成分和口感。
白萝卜汤发苦和很有可能是萝卜的原因。正常生长的萝卜就是有苦味也是比较淡的，但是如果你吃起来的萝卜特别苦可能是因为萝卜放久了已经变质，或者是买到的并不是冬季收获的萝卜，萝卜的正常收获季节是冬季，所以一般冬季的萝卜总要比其他季节生长的萝卜甜。
如果觉得萝卜吃起来不够甜，大家在炖萝卜排骨汤之前可以将萝卜用食盐或白糖腌制一下，这样萝卜吃起来就不会发苦了，另外，在炖汤的时候要记得放盐，不放盐煮出来的萝卜也是苦的。
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