大家好，关于红萝卜玉米鸡汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红萝卜山药鸡汤做法的知识，希望对各位有所帮助！
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主料：鸡
(土鸡，家养)1只、山药5根
辅料：枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法：
山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右，加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。
原料：净鸡1只
(约重1500克)，水发海带400克，香菇八朵，胡萝卜一根。
调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。香菇洗净
2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内，加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块和胡萝卜，炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。
胡萝卜烧鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜口味：微辣工艺：烧胡萝卜烧鸡的制作材料：
主料：母鸡1000克辅料：胡萝卜300克调料：花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉
(玉米)15克胡萝卜烧鸡的特色：鸡肉和胡萝卜醇香入味，色泽鲜艳可口，是四川家庭常做佳肴。教您胡萝卜烧鸡怎么做，如何做胡萝卜烧鸡才好吃1.宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；
2.连肉剁成3厘米大小长方块；
3.胡萝卜去皮切成滚刀块；
4.锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；
5.加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；
6.撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；
7.勾二流欠汁即可装盘食用。
先把鸡焯水，洗干净下入炖锅，鸡汤先炖开，在下入红萝卜枸杞子，这样做的鸡汤营养又滋补。
关于红萝卜玉米鸡汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
