大家好，今天小编来为大家解答烤箱牛肉怎么弄好吃又简单这个问题，家用电烤箱烤牛肉的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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家用电烤箱烤牛肉正确方法如下
1.25分钟左右。
2.将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。
3.200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟
（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间），可以开上下火，那样更快，用时短。
1、主料：牛肉适量；辅料：姜片适量，食用油适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，孜然颗粒适量，辣椒粉或辣椒油适量。
2、牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。
3、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右。
4、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。
材料：牛肉500克
配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量
制作方法：
1、选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。
2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。
3、将牛肉片
（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟
（可以根据肉片的厚度适当更改时间）。
4、取出后改刀装盘，配上喜欢的调味即可食用。
做法是：
1、选后腿肉，顺着牛肉的纹理切成粗一点的条。
2、生抽两大勺、耗油一大勺、孜然粒两大勺
（也可以再多一些）、蒜切成粒
（不用太小），抓匀放到冰箱冷藏腌制二十分钟左右。
3、烤箱烤网上铺上锡纸，锡纸上用牙签划很多两厘米长的孔，牛肉码好。预热烤箱上下层200℃。
4、20分钟后翻面，烤网倾斜着，接着烤20分钟。
烤完后就会三层焦皮，里面非常嫩，喜欢吃辣的，撒些辣椒面更好吃。
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