今天给各位分享芥菜汤怎么弄好吃视频的知识，其中也会对芥菜煮水的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
/原料
芥菜适量、鸡蛋适量、生姜适量，油适量，盐适量，鸡粉适量、胡椒粉适量
1/备好食材：芥菜、鸡蛋、生姜；
2/芥菜用盐水浸泡片刻；
3/生姜去皮切丝，鸡蛋敲破；
4/芥菜清洗两遍后捞起，沥干水切小段；
5/热锅，放适量油，放入芥菜爆炒片刻；
6/加入3碗清水；
7/加入姜丝，遮上锅盖大火煮15分钟左右；
8/煮汤期间煎鸡蛋：鸡蛋加上少许盐，搅拌均匀；
9/平底锅烧热，放适量油，倒入鸡蛋大火煎片刻；
10/这边芥菜汤煮好后，调入盐；
11/调入鸡粉、胡椒粉即可；
12.美味又好吃的紫菜芥菜鸡蛋汤完成开吃了。
用料：芥菜300克，咸鸭蛋1个，火腿/午餐肉/培根3片，姜2片，白胡椒粉1-2勺，盐适量
做法：
1.咸鸭蛋
（熟）切成两半，挖出蛋白和蛋黄，适当压碎。
2.清洗芥菜，切成适合入口的块状。
3.清洗姜，切片或者切丝。
4.火腿、午餐肉或培根，切成小块。
5.热锅热油，放入姜稍稍煎出味道。
6.下入肉类和咸蛋，小火煎，翻炒。待咸蛋黄起沙、肉类焦黄时加入热水，转大火熬制五分钟，汤色奶白。
7.下入芥菜，待锅开后转中小火，煮至芥菜变软。
8.撒白胡椒粉即可
材料：芥菜
一斤葱白
四条生姜一片猪肺一个幼盐少许方法： 一、先将猪肺喉部套入水龙头上，灌入清水令猪肺胀大充满水，用手挤压令水出。反复不停用此方法洗多次，直至将猪肺洗至白色。再将猪肺切成块状，放入滚水中煮五分钟左右，捞起，备用。
二、芥菜、葱条、生姜分别用清水洗干净。芥菜切成度状；葱条去须根，取葱白切度；生姜刮去姜皮，切一片，备用。
三、瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两小时左右，加入葱白和少许幼盐，稍滚片刻，即可以饮用。
食材：
芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。
煮芥菜汤的做法：
1、白蛤肉放入清水中，加入1克盐,浸泡两小时，捞出；
2、芥菜洗净切小段，小葱切葱花，姜切丝；
3、锅里加入适量水，放入白蛤肉、姜，大火煮沸，再加入芥菜、1克盐、鸡精、米酒、煮至芥菜断生
4、盛出即可食用。
芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
关于芥菜汤怎么弄好吃视频，芥菜煮水的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
