今天给各位分享麻辣拉面怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对麻辣拉面做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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面条本身没有什么技巧性，熟了就好，重要的在于配料。
1准备熟花生切碎，葱姜蒜切碎，喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜，不喜欢的也可以不放。
2准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面，成为香香的辣椒油。
3准备碗，，加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺。搅拌均匀放着备用。
4娃娃菜下水，焯熟。
5青菜焯熟以后，把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面，淋上一勺面汤，搅拌均匀。
食材准备，1.盐10克，，葱花20克，香菜20克，熟牛肉50克，醋20g，拉面200g.高汤两百毫克。
2.熟牛肉切片，香菜切末。
3.锅中放入高汤，加入拉面，煮熟后放盐出锅。
4放上牛肉片，把葱花，放香菜，淋入醋即可。
所以兰州拉面，做出来还是挺好.就是兰州正宗的牛肉拉面麻辣面。
这要看你喜不喜欢吃辣了，我喜欢吃辣的，康师傅香辣牛肉面正对我口，它选的是朝天椒，辣得过瘾。搭配上香油、香菜和筋斗爽滑的面条，可以说是三香一辣的经典美味啊。而且康师傅香辣牛肉面自1996年问世以来，就得到消费者的衷心喜爱，绝对值得一试。
食材:牛里脊500克，面条1大碗，葱适量，生姜适量，蒜3瓣，八角2个，香叶4片，花椒少量，洋葱1个，豆瓣酱1汤匙，生抽4汤匙，汤1汤匙，番茄半个，橄榄油2汤匙
做法
1.牛肉500g、绍兴酒1汤匙、适量葱姜和水，煮沸撇浮沫。
2.大蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒一小撮爆香，放入洋葱煸炒。
3.再加入豆瓣酱1汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙和适量番茄炒匀。
4.倒入牛肉和肉汤，加两片陈皮。
5.小火炖约1.5小时，面条入开水锅中煮熟捞出，调入牛肉和牛肉汤，喜欢吃蔬菜的可以放点小油菜，撒香菜、蒜苗末，放适量辣油，即可开吃
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