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这个不是蜂蛹,这个是我们乐山人叫的“笋子虫”它生活在竹林里,以刚长出来的幼竹,就是竹笋为食,它还没有成虫的时候在竹筒里,叫“笋蛆”,也很好吃,并且有很高的蛋白质,一般都是炸好后,面上放盐吃,也可以像吃烧烤一样烤来吃,都挺香的
竹蜂。竹虫啃吃幼嫩竹笋吸收养分,近羽化时蛹除足和腹面呈黄色外,均为黑色。羽化后为竹蜂,体形纯圆肥大,长约25mm。体黑色,密生柔软的黑绒毛,复眼1对。触角稍弯曲,胸部背面密生黄毛。翅紫蓝色,足3对。
竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。
竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。
竹虫是鳞翅目螟娥科禾草螟属笋蠹螟
(一种飞蛾)的幼虫,而竹象是一种危害竹林的害虫,它在嫩竹内产卵孵化,幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长,一旦被其危害,嫩竹即不能生长成材。竹虫呈白色,形状似虫草,人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用,十分香脆可口。成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上,竹虫的食用虫态为幼虫,幼虫每年10月至次年2月出现。
农村可以吃的昆虫,据说有很多。
但有些东西,听人家说可以吃,并且无论营养或者口感都不错,但是,因为长相难看或者生性汹恶,总是不敢一试的
比如洋辣子。
从一些媒体的宣传上看,说这物是能吃的,并且说有很高的营养价值。但我是从没敢尝试过。
我们农村老家那个地方,杨树比较多,有成片成片的杨树林,这个东西就很多。
一到每年的夏季,到杨树底下去乘凉,一不小心,就叫它蜇到,又痒又疼。蜇厉害了,用农村自家人的那些土方法去处理,还效果不大,必须去找医生处理。
并且,不管怎么处理,那个难受的滋味,都得待好几天才消除。
这种东西,别说吃它,见了就头皮发麻,唯恐避之不及。
现在的人,胆子也是越来越大。听说法,几乎就没有不敢吃的东西了。
比如长虫
(蛇),蝎子,听说那个脏乎乎的戒蛤蟆
(蟾蜍)都敢吃。
更有甚者,说是还有人吃蝇蛆呢!
当然是那种人工养殖的蝇蛆。
说是很卫生很安全。
天哪!既便它再卫生再安全,可它毕竟是蝇蛆啊!
想想就够了,别说吃。
有回儿子说,亲眼看到电视上有人吃那东西。说还是个挺俊俏女孩呢。并且是吃活蝇蛆!
是她自家养的……
老天……
当然,小时候在农村,我也吃过几种虫子。
主要是蚂蚱,知了龟等。
这些东西,看着就干净,面相又不凶恶,多是和善的样子,并且吃起来极香,极鲜美。
还有研究发现,这几样虫子,富含一种叫甲壳素的物质。甲壳素,被营养专家们称做是,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质之后的第六大人体生命要素呢!
所以,这些虫子是吃过不少回的。
只可惜,如今人类大量的捕捉,及一些农药化肥的广泛使用,这些虫子的数量是越来越少了。
甚至有人预言,说不定哪一天,会轮到这些物种灭绝的危险呢!
要真是这样,子孙后代们,拿什么来解一下嘴馋呢?
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