大家好，今天来为大家解答馅糍粑怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括肉馅糯米糍粑家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
肉馅糯米糍粑的家常做法是存在的。因为这是一种传统的中式小吃，有很多人在家里喜欢自己动手做。具体做法是先将糯米粉和水混合搅拌成团，然后将团揪成一个个小块，再用手压扁，包入猪肉馅，再用手搓成圆球状，最后放入沸水中煮熟即可。这种小吃口感软糯，入口有滋味，非常适合搭配茶水食用。
1、准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。
2、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。
3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。
4、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。
5、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。
凉糍粑的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心腹泻调理食谱自汗盗汗食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱口味：甜味工艺：蒸凉糍粑的制作材料：
主料：糯米粉800克,红豆沙500克辅料：黄豆粉35克调料：白砂糖100克教您凉糍粑怎么做，如何做凉糍粑才好吃1.糯米粉加入清水和成湿面团；
2.下结子包入豆沙馅，搓成长条形，上笼蒸熟；
3.配黄豆面、白糖碟上桌即成。凉糍粑的制作要诀：
1.在蒸时应注意掌握好时间，根据制品的分量确定蒸多少时间；
2.如时间过长，就会有下塌的现象；
3.所以要注意火候和时间，避免造成质量问题；
4.豆沙馅制作方法：将适量豆沙洗净，用清水煮熟，捣碎，过筛加糖合匀即可。小帖士-健康提示：
1.糯米、黄豆、豆沙都含有较多的植物性蛋白质，也含有脂肪、钙、磷、镁、核黄素等，都是常用的食补佳品；
2.具有益中补血的功效。糍粑排骨的做法详细介绍菜系及功效：川菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炸糍粑排骨的制作材料：
主料：猪小排
（猪肋排）800克辅料：糯米300克,黄瓜25克调料：花椒5克,味精2克,盐15克,香油10克,白砂糖10克,醋10克,色拉油120克教您糍粑排骨怎么做，如何做糍粑排骨才好吃1.将排骨洗净切成长方块，卤熟；
2.黄瓜切成小菱形；
3.糯米淘净撒上花椒，放笼中蒸熟，晾冷；
4.切成与排骨大小相同的长方块；
5.将排骨放入两块糯米之间，平放于盘内，上笼蒸，冷后改刀成长方形；
6.锅下油烧至五成热，下排骨，炸至金黄色起锅；
7.呈放射状摆于盘中，中间配以糖醋味的黄瓜。糍粑排骨的制作要诀：
1.排骨不宜过软，炸制时油温不宜过高；
2.在加压时一定压紧，否则会相互脱落；
3.本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。小帖士-健康提示：猪排骨具有益气补血、滋阴润燥的作用，配上糯米，更能增强排骨的补益作用。
材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。
一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。
二、沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。
三、取一块香蕉叶，反面
（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了
馅糍粑怎么弄好吃窍门和肉馅糯米糍粑家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
