这篇文章给大家聊聊关于冻鳕鱼煮粥怎么弄好吃,以及冷冻水鳕鱼怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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香煎鳕鱼,需要准备一些鳕鱼,盐,油,黑椒,首先把鳕鱼的水分给控干,表面涂抹一些黑胡椒和盐,大概腌制15分钟,锅里面加油烧热,改成小火,鱼放进锅中煎一下,两面煎到金黄就可以了,鱼是特别容易熟的,所以也不需要煎太长时间。
用料
【主料】鳕鱼
【配料】葱姜丝、枸杞
(可选)、鸡油
【调料】料酒、白胡椒粉、生抽
入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法
鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。
少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。
葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。
调味汁:小碗里倒入4勺生抽。
锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面。
淋上调味汁。
再挖一坨鸡油。
放在鱼块上。
盖上锅盖,大火蒸4——5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟。
点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化。
西红柿鳕鱼怎么做好吃材料鳕鱼片2片,小番茄2个,洋葱20克,大蒜适量,番茄沙司30ML,淀粉适量,白胡椒粉适量做法
1、鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎
2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
3、锅中倒入少许油,放入沾好淀粉的鳕鱼块,小火煎
4、待一面煎黄,再翻面煎另一面,直至煎熟,每面约需5、6分钟,煎好后盛入盘中
5、锅中再倒入几滴油,下洋葱碎和大蒜碎,炒出香味
6、倒入番茄块,翻炒均匀后,倒入番茄沙司,加少许水煮沸
7、煮至汤汁变稠,调入少许盐和胡椒粉及一点糖,拌匀即可
8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可
主要材料:鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。
2.把冷冻的鳕鱼提前拿出来。在室温下化开,时间自己掌握。3.淀粉和水调成浓稠的汁。4.将鳕鱼块放入,裹满。5.锅内热油,放入鱼块,煎至金黄。6.倒入八角,花椒或者花椒油。7.倒入酱油,盐,鸡精等调料。8.倒入少许糖踢鲜,起锅装盘,按个人喜好在出国前撒上葱花或者香菜碎。
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