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本文目录

  1. 孕妇吃青果炖猪肚做法哪位宝妈有知道的吗
  2. 猪肚大蒜汤做法孕妇吃的
  3. 怎么煮猪肚孕妇吃
  4. 猪肚怎样的做法更适合孕妇吃

孕妇吃青果炖猪肚做法哪位宝妈有知道的吗

步骤/方式1

炖汤喜欢用这种大骨头,炖出的汤浓郁,好喝,关键这骨头上的肉就可以当一道菜。

1500克的水,放一个骨头。

步骤/方式2

猪肚洗干净,凉水入锅先飞水。

一个猪肚,去掉油,飞水,洗干净还有458克

步骤/方式3

家里挂了砂仁,终于派上用场了。

步骤/方式4

放两块砂仁,两片白芷去腥,白胡椒粒8克,红花椒1.3克。

砂仁养胃,白胡椒温胃,花椒祛风除湿去异味增香。

这些料放小汤料口袋里。

步骤/方式5

放一截大葱叶子,一块生姜。

步骤/方式6

把飞水之后的猪肚,再刮洗干净,掺水,煮开,打去浮沫。

这道水留着,否则汤的浓度会不够。

步骤/方式7

把第一道水留着,过滤干净血沫,倒进锅里。

步骤/方式8

把骨头和肚子,青果100克放进去,紫砂电炖锅大火档炖。

步骤/方式9

当猪肚用筷子轻易就能戳破,把猪肚夹出来,剩下的汤继续炖。

猪肚千万不要炖太烂,那样没有味道,口感也不好。

步骤/方式10

等汤飘出香味,大成。

吃的时候,把佐料夹出来,猪肚切片,再放进汤里烫一下,就可以和汤一起盛出来。

这款汤口感非常好,很好喝!

猪肚大蒜汤做法孕妇吃的

1、用刀刮掉猪肚上的粘膜,然后撒点面粉和着葱段使劲揉搓猪肚,里外反复几次,最后用水掉猪肚算是洗好了

2、锅子里放入清水,猪肚和料酒,焯一下猪肚,开锅后猪肚稍微收缩即可

3、葱姜切片放入锅中,放入猪肚,水多一些.水开后中火熬30分钟左右

4、半个小时后放入大蒜,一个猪肚大概3-4头大蒜.中火继续煲30-50分钟

5、捞出猪肚,切条,再放入汤里,最后放盐即可

怎么煮猪肚孕妇吃

食材:猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末

做法:

1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。

2、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮

(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可以出锅了。

猪肚怎样的做法更适合孕妇吃

孕妇吃的东西最好的是低脂高营养,高微生素的。火锅,爆炒都容易上火。所以最好的做法是煲汤。猪肚煲鸡汤,猪肚椰子红枣汤等。

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