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本文目录
用料
嫩黄豆300克
肉250克
青辣椒4个
油适量
盐适量
生抽适量
蒜米3瓣
做法步骤
1、辣椒切粒,肉肥一些的切片,瘦一些的肉切碎,蒜米拍扁
2、嫩黄豆洗一下滤干水
3、起锅放一点油润润锅,把偏肥的肉先放入
4、中火翻炒出油
5、差不多微黄,把豆子放入
6、把肉放一边,用油先翻炒豆子,用大火
7、再把瘦肉放入
8、一起爆炒,加入适量料酒,盐,
9、翻炒均匀,加入适量生抽
10、再把青椒和蒜米放入,翻炒几下关火
1.
适时打顶:经验种植户在南瓜秧蔓长到2米时,摘去主蔓生长点,使主蔓长出3~4个支蔓,并开花结瓜,结瓜率能得到很大提高。
2.
搭撑棚架:在扁豆蔓长到2米以后,引蔓上棚,这样可以增加透光性、改善通风条件,还可以减少病虫害,从而使坐瓜率提高。
3.
摘去扁豆黄叶:在已开花结果的瓜蔓上,及时摘去脚叶和老黄叶,并除去30%的雄花,这样既能通风透光,又能减少养分的消耗
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一,四季豆差去头尾切成寸段准备肉末芽菜姜丝葱丝豆豉。
二,起锅烧油烧至六成热时,把切好的豆角放入油锅中炸2分钟。捞出控油
三起锅编入花椒粒10颗,放入肉沫,炒熟放干辣椒段,蒜仔,葱姜丝,炒出香味后加味精,食盐,放少许糖,翻炒均匀撒,芝麻即可出锅。
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