大家好,如果您还对白包谷怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白包谷怎么弄好吃视频的知识,包括玉米粒老了怎么吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗
  2. 玉米粒老了怎么吃
  3. 玉米面小蝌蚪怎么做
  4. 饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做

玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗

大家好,我是来自河南信阳的臻妈,很高兴回答这个问题。

每年玉米下来的时候我都会买来吃。我们都知道玉米属于粗粮,经常吃对身体有好处,因为近几年的玉米有黏玉米和甜玉米,口感又好,所以喜欢买来吃。

玉米的吃法又多。

煮玉米

把买来的玉米,去除最外面的皮和须子,留里面的一层皮,清洗干净,放高压锅,加适量凉水,水不需要太多,大概能盖住玉米少一点即可,加入适量的冰糖,按煮粥键,煮熟即可。

这样煮的玉米,即软糯又甜,口感纯正。

排骨玉米汤

把买来的新鲜排骨,清洗干净,放入锅中加凉水,葱姜和料酒,焯一下水。

焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅加凉水加葱姜盐,烧开,然后撇去上面的浮沫转小火,炖半个小时。

把清洗好的玉米剁成小,放入锅中继续焖煮一个小时。

加少量的鸡精提鲜即可,其他的佐料都可以不放。

排骨玉米汤吃起来很鲜,汤也好喝,又有一点甜的味道。

玉米粒炒肉丁。

买来的甜玉米给它剥掉玉米粒。

切点类似于玉米大小的小肉丁。

把肉丁拌,放点盐和生粉,放入锅中炒熟产出备用。

锅中放油,再放玉米粒炒熟加入肉丁,喜欢吃青豆的也可以兑点青豆和玉米一起炒。

这道菜吃起来也特别的有灵魂。

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玉米粒老了怎么吃

玉米老了,可以煮东北大碴粥,煮的时间稍久一点,或者是用高压锅,压力电饭锅,煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]

玉米面小蝌蚪怎么做

1、玉米面的小蝌蚪我经常做,先把玉米面熬煮成糊状,装一盆凉开水,把面糊不停的盛放入漏勺中,让面糊滴漏到凉开水中,即成蝌蚪形状。捞出放入拌好调料水的碗中,吃起来爽滑可口,尤其是夏天来一碗,放入冰渣,冰凉爽滑又解暑。如果想要筋道的口感,可加入一些白面粉。

2、调料水:盐少许、酱油一勺、香醋两勺、鸡粉少许、香菜加适量凉开水调匀,吃的时候淋入芝麻红油即可。

3、玉米蝌蚪易消化,老幼咸宜,是夏季消暑的好食品。

哪天做的时候给大家发视频

我做的玉米面小蝌蚪

饭店做的玉米汁很好喝,有没有人知道怎么做

其实家庭做玉米汁也是很方便,只要你有搅拌机或者豆浆机。

【香浓玉米汁】

【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量

【做法】:

1.把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。

2.等降温后,把甜玉米拿出来

(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。

3.把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。

4.倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。

【美味笔记】:

1.这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢,也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。

3.有一个重要提示:不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的,看下说明书,有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏,这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。

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