大家好,今天给各位分享裙带菜怎么弄好吃的的一些知识,其中也会对裙带菜怎么做好吃ww进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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宝宝裙带菜腌制才好吃。
用盐,鸡精,料酒放入宝宝裙带菜,腌制一段时间就可以了,腌制的菜有味,而且可以作为佐餐小食来食用,味道很不错。
首先,将裙带菜浸泡在凉水中,轻轻挤压两三次,直至泡水变清,然后将裙带菜取出后盖上清水烧开,焯水至卷曲,沥干水分备用。
接下来你可以将裙带菜凉拌,或者炒、煮、烤等,烹饪方式非常多样,不同的食材搭配产生的味道也会不同,每个人可以根据个人口味调整。
食材用料
裙带菜200g,香醋10ml,糖5g,盐1.5g,辣椒油1勺
做法步骤:
步骤1
1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
步骤2
2)将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
步骤3
3)捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
步骤4
4)加入醋,盐,糖拌匀。
用料:裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。
1、锅中加入适量的清水,大火烧开,水开后下入裙带菜,焯一下水。然后将其捞出来,放入凉水中,浸泡两个小时。
2、裙带菜切成丝,胡萝卜去皮后切片,猪肉切成丝,另外再准备一小把蟹味菇。
3、铁锅烧热,放入适量的花生油,然后将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。
4、炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。
5、放入蟹味菇,继续保持中小火,炒到蟹味菇出水。
6、最后将裙带菜放入锅中,改成大火翻炒一分钟。
7、调入适量的盐,放入一小勺生抽,翻炒均匀即可。
裙带菜怎么弄好吃的和裙带菜怎么做好吃ww的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!