大家好,关于玉米汤面糊怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白萝卜玉米汤怎么炖最好喝的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料:玉米糁
(黄)80克,
辅料:水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。
4、加入半碗清水,搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水,大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。
(防止粥溢出来)。
9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。
10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
玉米的头汤旳作用,有以下这些,可以使食品更加鲜美可口,让人馋涎欲滴,欲罢不能,还具有美容养颜的作用,使皮肤更加润滑。
1、2条玉米磨成玉米茸
(磨茸玉米会产生玉米汁,加到汤里颜色会比较好看而且老人家容易入口),另外其中半条把玉米粒整颗拨下来不磨茸,待备用。
(可以买已经拨好的玉米粒),
2、锅里加黄油起锅,把半条没有磨茸的玉米粒和小量的火腿炒香。
(火腿因为腌制品,肉味和咸味比较重,所以不建议放多,会影响玉米忌廉汤口感,如果喜欢吃肉的豆友建议切鸡肉加鸡茸粒)
3、分次加入牛奶和淡奶油,慢火搅拌均匀。
(必须要慢火,因为怕牛奶和奶油粘底)
4
加入适量的水,按照自己汤的浓淡程度加入水,比例加了大概6碗水。因为我不喜欢太浓,因为一会儿加面粉后会变稠,所以还是按大家自己喜欢奶油浓淡程度添加水。
5、加入2条已经磨茸的玉米茸,再加两茶匙糖吊一下口味,然后搅拌均匀慢火待汤沸腾。
6、面粉加小量水用筷子搅匀糊开至无颗粒,变糊状。
7、汤沸腾后马上把开糊后的面粉浆加入忌廉汤中,慢火搅拌均匀,最好按照自己喜好咸淡程度口味加入适量的盐
(必须最后才加盐,因为现在的盐含碘比较重,煮太久不好)。
8、一大锅的忌廉汤就做好了
9、最后加入几粒菜精装饰一下,也可以增加口味。是不是超级好吃,比外面西餐厅更营养更健康,小孩子特别喜欢。
主料
排骨两条
白萝卜一个
玉米适量
辅料
盐适量
料酒适量
白胡椒粉适量
1.将排骨洗净切块。
2.萝卜洗净,去皮,切块。
3.将排骨焯水洗净。
4.在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。
5.放入萝卜和玉米,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。
6.美味又好吃的做白萝卜玉米排骨汤完成开吃了。
OK,关于玉米汤面糊怎么弄好吃呢和白萝卜玉米汤怎么炖最好喝的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。