羊角丝怎么弄好吃,羊角丝怎么吃

模板大师 湘菜做法 2024-09-27 13:54:31 -

其实羊角丝怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解羊角丝怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享羊角丝怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 羊角丝煮水的做法
  2. 羊角笋的正确吃法
  3. 羊角丝怎么吃
  4. 翔羊角怎么弄成丝

羊角丝煮水的做法

食材:

羊角1个,姜10克,红枣20克,枸杞10克,党参20克,黄芪20克,川芎3克,陈皮2克,桂圆5克,油8克,盐8克。

做法:

1.羊角先飞水,大约10分钟,用清水冲洗干净,去掉浮沫

2.红枣去核,洗净全部材料,将除杞子外的其它材料全部放入炖锅,加入水,末过食材

3.大火炖30分钟后调小火炖1个小时即可,出锅前加入杞子,加入盐调味即可。

羊角笋的正确吃法

主料:

莴笋200克

羊尾笋丝1包

辅料:

盐适量

鸡精适量

羊角笋的家常做法步骤:

1.准备所需材料:莴笋、羊尾笋丝

2.将莴笋去皮清洗一下。

3.放在案板上切成丝,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

5.接着,将羊尾笋丝拆开包装合入莴笋中翻炒一下。

6.然后,加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀,即成。

9.出锅,装盘。

羊角丝怎么吃

1、所需原料:羊角椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。



(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)

2、腌制方法:



(1)将羊角椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。



(2)将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。



(3)再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。入坛密封30天后即成。

翔羊角怎么弄成丝

用羚羊角拋丝器,做法如下:



(1)将羚羊角净制,备用;



(2)以棉布将石决明包裹在羚羊角外部并用棉绳缚紧,在水中充分浸泡;



(3)取掉棉绳、棉布和石决明,将羚羊角与麦麸共同置于蒸笼中,将羚羊角蒸软;



(4)去掉麦麸,将蒸软的羚羊角刨丝,干燥。

关于羊角丝怎么弄好吃,羊角丝怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。