大家好，今天来为大家分享水饺白菜馅怎么弄好吃的一些知识点，和大白菜馅儿饺子馅的最佳做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
配料：
面粉适量、猪肉馅500克、白菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺
烹饪步骤：
1.白菜一颗清洗干净备用
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2.葱姜切碎备用
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3.白菜切碎和切好的葱姜末放在一起
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4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里
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5.加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油，搅拌均匀就可以了，白菜比较出水，建议放冰箱冷藏保存下
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6.盆里盆里加入适量的面粉，慢慢加水搅拌
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7.面粉拌样子后，少加点水，总手把面揉成光滑的面团
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8.揉成面团放好备用
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9.面团分成几块，揉成细长条，然后切成一小块一小块，再用擀面杖擀成圆形的面皮。把拌好的饺馅，用筷子夹到赶好的面皮上，对折包好就可以了！
大白菜猪肉馅
（超好吃的饺子馅）；用料；大白菜两颗；猪肉末
（后腿肉）300克；盐两勺
（调料勺）；生抽一汤匙左右；白砂糖一勺
（调料勺）；生粉两汤匙；麻油一汤匙左右；食用油
（最开始）两汤匙左右；大白菜猪肉馅
（超好吃的饺子馅）的做法；
先做肉馅：首先大碗里放食用油；把猪肉末放进去；加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀；搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺麻油，继续搅拌均匀，静置一旁。
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锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出
（菜多，分两次放），放凉一会；先拿几片，切成菜末；将大白菜末水挤干
（尽量挤干），放入调好的肉末里。；大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。；盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包
（这样馅里水会少些好包一些）；好的，我承认我不会包好看的饺子～学习包饺子中ing
食材：五花肉350g、梅花肉350g、鸡蛋8个、茶干6个、大白菜2颗中等大的
步骤1/8
不带皮五花肉和梅花肉各一半，加葱碎，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，生姜粉，白胡椒粉，花生油，白糖，拌均匀放冰箱一小时入味。
步骤2/8
大白菜提前洗好控干水分，切碎，放一大盆里，撒上盐，用手使劲拈，能出很多水。
步骤3/8
用手挤出水份，再切碎，再挤出多余水份。
步骤4/8
这是剁了两遍，挤了两遍水后的样子，两颗中等大白菜最后只剩这么多了。
步骤5/8
茶干切碎。
步骤6/8
鸡蛋炒熟切碎。
步骤7/8
上面四样倒入一个大盆，再酌情加入适量盐，鸡精，花生油，最后再加点香油，戴一次性手套拌匀，放冰箱入味一小时。
最后一步
最后就可以包饺了，
原料：白菜，瘦肉，葱，姜，蒜，花椒，十三香，食用油，盐，老抽，胡椒粉，耗油，鸡精，味精，做法把白菜叶和白菜杆分开
1将白菜叶切成碎末备用，做白菜饺子只用白菜叶，味道更好吃。
2准备好白菜以后我们还要准备葱，姜，蒜，花椒水，将其揉出汁水后放一旁备用。
3五花肉最佳，将其剁成肉馅备用。
4把准备好葱，姜，蒜，花椒水分别加入到肉馅中，用筷子拌搅一分钟，使其充分吸足水分。
5肉馅充分吸足水分后加入盐胡椒粉，十三香，生抽，老抽，耗油适量，搅拌均匀调味。
6把准备好的白菜直接加入到肉馅中再次搅拌均匀。
7准备热油的时候，往里面放一些葱姜蒜，花椒炸出香味以后再过滤掉。
8把热油淋入到肉馅中，激发出葱花的香味，再次搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
特别是冬的时候，吃点热乎乎的饺子比吃什么都好吃。是我最喜欢吃的饺子。
关于水饺白菜馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
