大家好，今天来为大家分享黄瓜蘸酱酱怎么弄好吃窍门的一些知识点，和黄瓜蘸酱最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黄瓜切成段，装盘
步骤2
把大蒜切成末，用凉开水泡泡
（喜欢口味重的就用热水泡）
步骤3
把芝麻酱或花生酱放在碗里，放入醋、糖、腐乳汁，把蒜汁分多次加入搅拌。直到把筷子提起很慢的落下为止。
步骤4
很简单吧！关键味道好，按自己口味试试吧！
一，【蒜蓉汁】：
大蒜，生抽，白糖，醋，香油。
【制作方法】：大蒜去皮洗净，用刀先拍碎，再剁成蒜蓉。剁碎的蒜蓉中加入生抽，醋，搅拌均匀，再放入适量的白糖搅拌至白糖融化，最后放入几滴香油，把调好的酱汁倒在拍黄瓜上即可。
二【辣椒汁】：
线椒，朝天椒，生抽，醋，香油。
【制作方法】：线椒，朝天椒洗净，切成碎末，倒入生抽，醋，搅拌均匀。再倒入香油即可。
三【红油汁】：
干辣椒碎，白芝麻，五香粉，盐，味精，色拉油。
【制作方法】：干辣椒碎，白芝麻，盐，味精一起拌匀，锅中加入色拉油，把油烧热后倒入辣椒面中，边倒边搅拌。炸出香味即可，倒入油后再加入适量的五香粉搅拌均匀，倒在拍好的黄瓜上即可。
黄瓜蘸酱是一种简单易做的小吃酱料，可以搭配黄瓜、生菜等蔬菜食用，口感清爽、开胃，下面提供一种常见的做法：
所需材料：
-黄瓜1根
-大蒜2瓣
-盐1/2小勺
-醋2小勺
-生抽2小勺
-糖1小勺
-食用油适量
步骤：
1.将黄瓜洗净去皮，切成小块备用。
2.将大蒜剁碎，加入盐，搅拌均匀。
3.加入醋、生抽、糖，再搅拌均匀。
4.加入适量食用油，再次搅拌均匀。
5.最后加入黄瓜块，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1.口味可以根据个人口感适当调整，如喜欢辣味可以加入适量辣椒酱或辣椒油。
2.酱料可以提前调制好，放入冰箱冷藏保存，食用时取出即可。
蘸酱小黄瓜最正宗的做法食材主料荷兰瓜6根甜面酱2勺辅料凉开水适量盐适量步骤
1.带花的小黄瓜，很新鲜哦，用一点盐水浸泡片刻搓洗干净。
2.小黄瓜洗干净之后用厨房纸擦拭掉生水，因为这个是要生吃的，凉水进肚总是不太好。切掉头和屁股。
3.小黄瓜用刀从中间切开，为了美观我是切了点花出来，嫌麻烦也可以随便切成段。
4.找一个漂亮的小容器，倒入两勺甜面酱，也可以兑水稀释一下，就不那么甜了。
5.切好之后摆盘，放上酱碗儿，搞定。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
