其实糖包子里的糖怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解糖包子馅怎么调才会流糖,因此呢,今天小编就来为大家分享糖包子里的糖怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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糖包子的馅,红糖500克,然后再用点花生米炒熟了,用擀面杖把炒过的花生擀成花生面和红糖搅拌在一块,少量参点生面,这样包出糖包子决定不会流糖的
糖包子馅的制作配方:把核桃和炒好的花生
(花生衣剥不剥都可以)放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。
把花生、核桃、芝麻放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,如果没有加点无味的色拉油也可以,把所有的东西一起拌匀。
调法是将糖、芝麻和花生粉混合在一起。
这是因为糖可以提供甜味,芝麻和花生粉可以增加馅料的口感和香气。
此外,这种调法也相对简单,方便大多数人操作。
另外,如果喜欢口感更加细腻的甜包子馅料,可以加入适量植物油,以此提高馅料的质感和爽滑感。
糖包子馅糖里不加面粉!就会流汁!
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