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没吃过猪肉还没看见猪跑吗？
当然好吃了，我是没有吃过。
鲈鱼一条500g
姜片6-8片
盐1勺
料酒2勺
番茄酱半碗
醋1勺
糖1勺
油1L
做法步骤
1、把鲈鱼中间的鱼骨取出，注意尾巴不要弄断。
2、把尾巴从中间分开
3、我这刀工差点，大致是这样。然后把尾巴修剪一下，看起来更像燕子的尾巴。
4、鱼肚的肉是这样，分3下
5、鱼身的排骨剃掉，用的是十字花刀
6、将切好的鱼用清水洗净，然后加入葱头，姜，料酒腌制15分钟。我还加了盐。只喜欢酸甜口的可以不放盐。
7、腌制好之后，取出鱼，用厨房纸将表面的水份吸干。
8、加入玉米淀粉，均匀的涂抹在鱼的每个部位
9、涂抹均匀
10、抖掉鱼身多余的淀粉
11、放进大漏勺，准备下油锅炸。
12、6层油温下锅，然后用勺子淋油在鱼身，以便受热均匀。
13、青菜焯水，加入油和盐保持它的青绿。鸟巢是用面条过油炸的。鹌鹑蛋用油加淀粉水炒过。
14、热锅凉油，将番茄酱倒入锅中，加入糖和醋。然后加入适当淀粉水增加粘稠度和亮度，最后加入一勺明油。最后均匀的淋在鱼身上，摆盘上桌。
清水入锅，烧至沸腾，将肉燕下到沸水中。只见肉燕遇水一热，燕皮一舒一张，一颗颗肉燕好似在锅中飞舞，5分钟左右捞出锅即可。
能吃，但是它是益鸟，从来都没有人吃它。如果不是益鸟肯定有人吃
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