大家好,今天来为大家分享瑶柱粥怎么弄好吃的一些知识点,和瑶柱粥的各种做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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大家好,我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳,很高兴回答你的問題。
排骨粥如果加上瑶柱,味道鲜美,再搭上一些配料,味道极其鲜甜可口。
排骨瑶柱粥的做法:
1,准备好材料:排骨250克,瑶柱25克,大米150克,油适量,姜一小块,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉少许,葱少许,生抽少许,麻油几滴
2,先把大米洗净后,再用水浸好30分钟备用,瑶柱用清水浸下致软备用,洗干净葱切成葱花,姜洗净切丝备用。
3,把买回的排骨
(一般商家会帮你砍好小块状)用凉水清洗干净即可,放在一个干净盘中沥干水,然后用少许盐,鸡粉,胡椒粉,油一起倒入装排骨的盘子里均匀搅拌,腌制30到40分钟备用。
4,锅烧开水,加少许油,把浸好的大米倒入锅内,先大火煮沸20分钟后,改中火煮到大米差不多烂时,再把浸软的瑶柱,腌制好的排骨倒入锅内大火煮沸10到15分钟分钟致粥差不多出味后,然后改中小火再加入少许盐,鸡粉,生抽调味,调好味后,加几滴麻油,然后下点葱花就可以上桌了。
温馨提示:
1,买回来的排骨不用焯水。
2,加几滴麻油,粥会更有香味。
3,如果有时间,排骨可以腌制久点大概1个钟,更入味!
4,瑤柱排骨粥可以再加些鮮虾或蚝肉,味道更加鮮甜可口哦!
以上就是我的回答,希望能帮到你
宝宝瑶柱粥的做法很简单。首先,将适量的瑶柱用温水浸泡30分钟,然后将瑶柱和适量的大米一起放入电饭煲中,加入适量的清水。按下煮饭键开始煮粥,等待煮熟后,再煮一段时间,直到粥变得浓稠。最后,将粥倒入碗中,稍微冷却后即可给宝宝食用。这道粥富含蛋白质和营养,适合宝宝食用。
原料:白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤:
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第1步、瑶柱需提前泡软。
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第2步、将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
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第3步、加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
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第4步、切点葱花备用。
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第5步、适量的白粥放入小锅中煮开。
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第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
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第7步、用勺子搅动下粥,免糊底。
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第8步、放入葱花。
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第9步、拌匀即可。
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主料
米适量,瑶柱适量咸鸭蛋一个,虾若干个。辅料:葱适量
1.准备的食材
2.米清洗干净后放适量的水,然后放瑶柱,先把瑶柱泡发,泡发的水直接放锅里煮粥,就不用放冷水了。
3.咸鸭蛋拿出来剥壳,压碎蛋白蛋黄,然后放锅里煮。
4.白灼虾改刀,放进去
5.盖上锅盖,大火上汽后关小火半个钟,就可以关火闷十分钟,然后打开盖子,用勺子压碎蛋黄,不停的搅粥,这样粥会更滑,更粘稠。出锅,撒葱即可。
好了,关于瑶柱粥怎么弄好吃和瑶柱粥的各种做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!