本篇文章给大家谈谈冬瓜锅怎么弄好吃窍门图片，以及整个冬瓜炖盅做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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冬瓜切好备用，排骨放入锅中加水，加入配料把水烧开炖30分钟，时间到后把冬瓜放入锅中，把冬瓜煮熟就可以了。
锅中加水
冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水。
加入葱姜
水的量超过排骨即可，加入适量的葱姜，然后盖上锅盖，将排骨烧开。
炖三十分钟
水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。
食物：绿豆100克幼鸽3只猪排骨冬瓜
辅材：适当茯苓适当枳壳适当百合花适当罗汉果适当盐
方式/流程：
1、幼鸽切块
2、绿豆、冬瓜，茯苓、枳壳，猪排骨
3、百合花、罗汉果
4、用火锅煲水至微沸，下所有原材料
5、火灾三十分钟，低火1.5钟头，下盐调料
6、好吃还很好吃，绿豆和百合花煲至咝咝的，口味非常好。家里常煲的汤之一
冬瓜盅专用锅通常是指能够烹制冬瓜盅的特定设计的锅具。这种锅通常类似于炖锅，通常有一个较大的圆形底部和高墙，以容纳足够的汤汁和食材。这种锅通常适用于煮汤和煮菜，适合于烹制冬瓜盅这种需要长时间煮熟的菜品。锅材质以不易生锈、抗氧化的不锈钢为佳，锅体厚度要足够，以密闭锅盖，保证锅中食材的保温性，炖出的冬瓜汤汁丰富，口感更加鲜美。
1.将冬瓜去皮、去瓤
2.将冬瓜洗干净切成片
3.将杏鲍菇洗干净切成片
4.将杏鲍菇入热水锅绰水
5.炒锅放油加热，葱、蒜入锅煸香后将冬瓜入锅翻炒
6.加蚝油翻炒
7.翻炒均匀将杏鲍菇入锅翻炒
8.翻炒均匀加盐，味精，鸡精继续翻炒
9.翻炒均匀即可出锅装盘
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