大家好,如果您还对给儿童做鸡腿怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享给儿童做鸡腿怎么弄好吃的知识,包括给三岁宝宝炸鸡腿的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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对于儿童来说,选择肉类时,最好选择瘦肉,如鸡肉、瘦猪肉、牛肉等,这些肉质柔嫩易消化,不会对孩子的肠胃负担太大。此外,肉食的做法也要相对简单,尽量避免采用油炸或红烧等偏油腻的烹饪方法。以下是一些适合儿童的肉食做法:
简单烤鸡:将鸡腿或鸡胸肉平铺在烤盘上,撒上适量盐、胡椒粉等调料,放入预热烤箱中,烤10-15分钟即可。
红烧牛肉:选用鲜嫩的牛肉切成小块,在锅中炒至稍微变色后加入姜蒜和适量的料酒炒香,加入适量的水,烧开后加入酱油、冰糖、八角等调味料,小火炖煮1.5-2个小时即可。
清炒瘦肉片:将瘦肉切成薄片,用适量的生粉、盐、胡椒粉腌制20分钟,热锅爆炒,加入蔬菜清炒至熟透。
希望这些肉食做法能够帮到你!
准备食材:小鸡腿
(鸡翅根)10个,鸡蛋1个,玉米淀粉,面粉。
做法:
1.小鸡腿用牙签扎几下,放入少许盐,适量胡椒粉,一勺淀粉,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,放入1个鸡蛋,50克面粉,抓拌均匀、腌制2小时以上或者一晚上更入味。
2.炸鸡粉:淀粉玉米淀粉1:1混合均匀,鸡翅根表面裹满炸鸡粉。
3.油温六成热放入小鸡腿,油炸至定型变色,然后大火复炸一分钟,撒适量白芝麻,椒盐,辣椒粉即可。
步骤1
鸡腿菇切丝切丁切片均可,我是喜欢切成0.7公分的小丁,吃起来比较Q弹,大家可以依自己的喜好处理,只要不是太大块就行。家常下饭菜就是随意好吃,适合自己最好。
步骤2
起油锅烧热,下切好的鸡腿菇翻炒,看鸡腿菇略吸油变色后,加入豆瓣酱翻炒均匀,我用的是欣和葱伴侣豆瓣酱,接近新酱的感觉,咸鲜,略带一点甜味。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒或用辣酱来炒,勺子是我们家常用的那种白瓷小汤勺,两勺的份量。
步骤3
烹入少量开水,盖锅盖焖30秒至40秒,起锅装盘,开动。
4-6岁的孩子吃鸡腿方法很多,可以卤,可以煮,也可以炸!
OK,关于给儿童做鸡腿怎么弄好吃和给三岁宝宝炸鸡腿的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。