各位老铁们好，相信很多人对香蕉膏怎么弄好吃视频教学都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香蕉膏怎么弄好吃视频教学以及香蕉糕如何煎好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
用料：500克香蕉，70克清水，60克白砂糖，10克植物油。
做法：
1.首先我们准备一根大香蕉，去皮切片。
2.把香蕉片倒入榨汁机中，加入70克清水，60克白砂糖，10克植物油，打成泥。
3.打成泥后，加入70克的糯米粉，35克的粘米粉，搅拌均匀后，继续打成细腻的泥浆。
4.容器中抹上油，倒入香蕉糊。
5.锅中水烧开，放入锅中，大火蒸20分钟。
6.蒸完后，用筷子插一下，没有粘物，就是熟了。
7.趁热把香蕉糕顺时针搅拌几分钟，然后放凉。
8.锅中倒入30克的糯米粉，小火炒七八分钟。
9.炒好后，撒些在案板上，放入香蕉糕，把它擀成长方形。
10.把它紧紧的卷起来。
11.平均切成小块。
12.非常好吃，软糯香甜，一口一个。
食材用料
香蕉泥260g
全麦粉180g
牛奶85g
玉米油40g
糖20g
鸡蛋1个约40g
步骤分步阅读
1/8
准备熟透香蕉，两根去皮约260g
2/8
香蕉用勺子或压泥器压成泥，直接打入一个鸡蛋，秤入牛奶与砂糖。稍微搅拌后秤入玉米油。
3/8
搅拌均匀。我的香蕉泥压的比较随意，有颗粒，不过不影响口感。
4/8
秤入面粉，我用的是普通全麦粉。拌匀。
5/8
8寸烤盘垫烘培纸，面糊倒入。
6/8
烤箱预热180度，中层，烤约20分钟。
7/8
取出切块即可。
做法：首先我们把香蕉剥开切成小丁备用，再把粘米粉和澄面混合均匀，如果希望甜度高一点可以在粉里面加点白糖，接着把冰糖放到独立的碗里，用开水融化掉，碗里加水后用筷子搅拌加速冰糖融化的时间，同时也能让水温快速降下来。
冰糖水好了以后，把装粉的盆拿来分次加入冰糖水，直至搅拌成米面浆，面浆的稠度不要很稠也不能太稀，就比平时我们喝的羹稀一些就好。注意：和面的时候分次有两个好处：1.能够把面粉充分拌匀，不会产生干的面块包裹在内。2.能够精确到控制面粉的稀稠度，从而省去很多不必要的程序。
把面浆和好的以后就成功一大半了，接着把功夫茶杯放在蒸锅里蒸5分钟，能保持功夫茶杯的干燥，杯子干了刷上一层油把香蕉丁放在底部，香蕉不宜多有点就行，最后把面浆倒进杯子里，装好以后用手拿起来轻轻震几下，把里面的气泡震出来。
蒸锅里的水加热后，把香蕉糕面浆放进去大火蒸20分钟，中间不要尝试打开看，一旦漏气很可能前功尽弃，既浪费了食材还花费时间，完全不必要着急那一会的时间。香蕉糕蒸好脱模后稍微凉一会再切开，千万别趁热切，因为黏得很厉害，很可能切的没有形状了。
香蕉糕切好把电饼铛加热一下加点油，香蕉糕放进去慢慢的煎，直到表面金黄或者微黄，可以根据自己的喜好来决定煎的程度，煎好以后就可以上桌了。如果不喜欢吃油煎的，也可以等糕点凉凉后再吃，口感上也别有一番滋味
香蕉糕蓬松暄软，软糯香甜，色泽金黄，老少皆宜，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃，香蕉糕每个人的做法都不一样，主要是配方比例要掌握好，可以根据自己的喜好来做。
香蕉大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的水果，相信很多人都喜欢吃，软糯香甜，营养丰富，香蕉也是我最喜欢吃的水果之一，用香蕉做成香蕉糕，金黄蓬松，香软好吃，老少皆宜，做法也是很简单，我也经常会自己在家做，孩子很都很喜欢吃，下面就来分享一下香蕉糕的做法。
一、香蕉糕做法一1、准备食材：香蕉三根、糯米粉300克、粘米粉100克、油20克、白糖180克、水200克
2、香蕉去皮切成小段，放进料理机中，加入白糖、水，搅拌均匀，搅拌成糊状，倒出来，把粘米粉、糯米粉过筛，加入到香蕉糊里面。
3、再加入油，搅拌均匀，搅拌成没有干面粉，模具里刷上一层油，把面糊倒进模具中，整理平整，蒸锅里加入水，水开放进去蒸，蒸二十五分钟左右。
4、炒锅里加入一点糯米粉，用小火炒制，要不停地翻动，炒熟后盛出来备用，面糊蒸好后拿出来，快速搅拌均匀，案板上撒上炒好的糯米粉，把面团放上面，擀成薄一点的饼，撒上一层熟糯米粉防粘，卷起来切成小段就可以了，软糯香甜。
二、香蕉糕做法二1、准备食材：香蕉100克、蛋黄6个、米粉35克、牛奶100克
2、香蕉去皮切成小段，鸡蛋打入碗中，把蛋清蛋黄分离，把香蕉放入料理机中，加入蛋黄、米粉、牛奶，搅打两三分钟，搅拌成细腻的糊状。
3、准备模具，刷上一层油，底部铺上油纸，把面糊倒进去，整理平整，蒸锅里加入水烧开，放进去蒸，蒸二十分钟，蒸好后焖三分钟就可以了，松软香甜。
总结：香蕉糕的做法有很多种，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好来做，上面两种香蕉糕的做法都非常的简单，也是我自己经常在家做的，小孩子都很喜欢吃，喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
关于香蕉膏怎么弄好吃视频教学和香蕉糕如何煎好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
