各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享手拍黄瓜怎么弄好吃,以及ktv手拍黄瓜做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
步骤/方式1
食材:黄瓜2条、大蒜8瓣、小米椒7个、香菜4根、盐半勺多、酱油1小勺、花生油少量、砂糖3小勺、陈醋8~9勺、辣椒油一勺
做法:
1、准备好食材:将小米椒切成颗粒状大小,蒜剥皮切碎,香菜洗净切段
步骤/方式2
2、准备两条黄瓜,洗净,然后用刀将黄瓜拍一下,再切成一块一块的,这样更加容易入味
步骤/方式3
3、将切好的配料,平铺在黄瓜上面
步骤/方式4
4、放少量花生油提香,半勺多点盐,1小勺酱油,3勺糖,陈醋5勺左右,辣椒油一勺,搅拌均匀即可
步骤/方式5
5、这时酸酸甜甜的凉拌拍黄瓜就可以开吃啦
原料:黄瓜、蒜、干辣椒、熟白芝麻、花椒、食用油、盐、白糖、醋、生抽。
做法步骤:
第1步、黄瓜顺长切成两半,用刀拍一下,切成小段,放适量盐,拌均匀后腌10分钟,倒出腌出的水分。
第2步、调料汁:适量白糖、生抽、醋加温水调开,备用。
第3步、热锅凉油,放入花椒,煸出香味,捞出不要
第4步、干辣椒段和蒜粒放在黄瓜上,浇上热油。
第5步、撒上熟白芝麻
(也可在泼油之前与蒜粒、干辣椒段放在黄瓜上)。
第6步、搅拌均匀,就可以吃了。非常爽口!
原料:青瓜、蒜蓉、干辣椒、香菜、蚝油、陈醋、生抽、白糖。
做法步骤:
第1步、青瓜去皮放入保鲜袋,用刀背拍扁。
第2步、从袋子里倒出来切段备用。
第3步、放适量的盐抓匀腌制一会,这样才能保持青瓜脆爽。
第4步、蒜头、辣椒、香菜切好备用。
第5步、少量橄榄油妙香蒜米辣椒,加入2勺白糖,1勺蚝油、1勺生抽,适量的陈醋,一开就关火,陈醋煮一下会去掉它的涩味,口感更好,也可以不煮的,看个人喜好。
第6步、所有食材拌均放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
1、材料:黄瓜2很、生抽1勺、盐适量、蜂蜜半勺、白醋
(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)、芝麻油少许、干辣椒2个、蒜蓉12克。
2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。
3.混合均匀即成腌渍料。
4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。
5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。
OK,关于手拍黄瓜怎么弄好吃和ktv手拍黄瓜做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。