各位老铁们好,相信很多人对素炒豆角干怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于素炒豆角干怎么弄好吃以及素炒干豆角怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
做法:1.首先将大蒜切成末,圆豆角切成均匀的长条状,然后在锅里加入食用油,开火加热后倒入准备好的蒜末爆香。
2.接着将圆豆角倒在锅里,不断翻炒,为了让它熟的更快,还可以适量的加入一些清水。
3.在圆豆角完全变色,快要出锅之前,我们可以加入半勺盐调味,再次翻炒几下,将盐搅拌均匀,就可以出锅了
第1步、豆角择去两头,清水洗干净,掰成寸段,大蒜拍碎。
第2步、锅内放油烧热,放入八角,姜片爆香。
第3步、放入豆角段翻炒均匀。
第4步、放入适量生抽上色。
第5步、放入适量清水烧一会。
第6步、烧至豆角变软,加入少许盐调味。
第7步、待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。
1、干豆角提前泡发好备用。
2、青蒜苗洗净切小段。
3、干辣椒洗净,蒜切粒,葱切末。
4、热锅冷油,放干辣椒、蒜粒爆香。
5、倒入泡好的干豆角,加盐、酱油,生抽翻炒片刻。
6、加入切好的青蒜苗翻炒。
7、加入适量开水焖煮片刻。
8、最后加入鸡精调味,盛入盘中即可。
一、准备食材
长干豆300克,猪瘦肉100克,料油1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,味精1茶匙,葱1根。
二、具体做法
1、猪肉切粗丝,葱切段,把长干豆洗净,切段。
2、起锅热油,放入葱段炒香,放入肉丝翻炒均匀,放入料酒,加适量生抽,然后翻炒均匀,再放入长干豆,加适量清水,烧开后,中火烧制5分钟左右,加盐、味精调味,大火收汁后,即可关火。
素炒豆角干怎么弄好吃和素炒干豆角怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!