各位老铁们好，相信很多人对土豆片炖海带怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆片炖海带怎么弄好吃以及海带土豆片的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：土豆250G、黑鱼250G、海带50G
辅料：姜、花椒、泡椒、葱、蒜头、料酒、蛋清、淀粉、盐适量
做法:
1、黑鱼片用料酒、蛋清、淀粉、盐抓匀,鱼骨熬汤；
2、锅中油热，放花椒、泡椒、葱、蒜头爆香，放土豆片翻炒，倒鱼汤、海带，最后下鱼片，可根据个人口味放点辣油。
原料
海带
(300g)
小白菜
(100g)
土豆
(1个)
猪瘦肉
(适量)
香菜适量
蒜适量
酱油适量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
辣椒油适量
花生油适量
步骤1/准备食材。
步骤2/锅里烧适量的开水，将海带放进锅里焯一下，能看见海带迅速变绿。
步骤3/焯好的海带捞出来，冲洗干净，切成海带丝。
步骤4/土豆削皮，洗好，切成长条，
步骤5/小白菜洗好，切成长段，还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。
步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪肉片放进锅里炒一下。
步骤7/炒至肉片变色，放入准备好的土豆条，同时加入适量的酱油一起翻炒几下。
步骤8/往锅里加入适量的清水，调入适量的十三香烧至水开。
步骤9/水开了，加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。
步骤10/这个时候要加入白菜段，蒜末，同时调入适量的盐和鸡精。
步骤11/最后把做好的菜盛出来，撒上香菜末放点辣椒油即可。
食材：海带头3片，土豆1个，胡萝卜一小段，葱花少许，生抽适量，盐适量
做法：
1.盐渍鲜海带头洗掉表面盐分,加水浸泡1小时左右,中间可以换次水。
2.浸泡后的海带再水煮15分钟左右,这样海带熟了,也不会咸了。
3.煮过的海带头切小块,胡萝ト去皮切片。
4.土豆去皮,切片,水洗掉表面淀粉。
5.锅里注油烧热，爆香葱花。
6.下胡萝卜片炒一下。
7.加入土豆片翻炒至表面微焦。
8.加入海带翻炒，加酱油出锅。
食材：海带头3片，土豆1个，胡萝卜一小段，葱花少许，生抽适量，盐适量
做法：
1.盐渍鲜海带头洗掉表面盐分,加水浸泡1小时左右,中间可以换次水。
2.浸泡后的海带再水煮15分钟左右,这样海带熟了,也不会咸了。
3.煮过的海带头切小块,胡萝ト去皮切片。
4.土豆去皮,切片,水洗掉表面淀粉。
5.锅里注油烧热，爆香葱花。
6.下胡萝卜片炒一下。
7.加入土豆片翻炒至表面微焦。
8.加入海带翻炒，加酱油出锅。
好了，关于土豆片炖海带怎么弄好吃和海带土豆片的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
