这篇文章给大家聊聊关于豆腐烧饼怎么弄好吃,以及麻辣豆腐烧饼怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
用料
面筋两根、豆腐干或豆腐泡一斤、梅花肉或五花肉一斤,饼子1个
做法步骤
步骤1
准备好一块梅花肉
步骤2
把豆腐干跟面筋切好
步骤3
再准备一些蒜头
步骤4
肉下锅煸炒、炒出油后加入蒜跟一些盐
步骤5
再加入面筋、豆腐干、倒入一些酱油、两勺红糟、加点糖、再加一些13香、味精、翻炒均匀、要是颜色不够深可再倒入一些酱油。翻炒2分钟就可出锅了
步骤6
把饼子切开,夹入上述做好的豆腐等即可
制作麻辣豆腐烧饼的步骤如下:
材料:
-饼皮:面粉、水
-麻辣豆腐馅料:麻辣豆腐、葱、姜、蒜、盐、辣椒粉、花椒粉、食用油
步骤:
1.准备饼皮:将适量的面粉和水混合搅拌,直到形成柔软的面团。将面团擀平,切成大小合适的圆形饼皮备用。
2.制作麻辣豆腐馅料:将麻辣豆腐切碎,葱、姜、蒜切末。在锅中烧热一些食用油,加入葱、姜、蒜炒香。
3.加入切碎的麻辣豆腐,翻炒几分钟。
4.调味:加入适量的盐、辣椒粉和花椒粉,根据个人口味调整味道。
5.将饼皮放平,将麻辣豆腐馅料放在其中间,并折叠饼皮封口。
6.锅中加热一些油,将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
7.出锅前,用纸巾吸去多余的油。
8.麻辣豆腐烧饼可以切成三角形或者块状,食用时可以搭配自己喜欢的调料或者蘸酱享用。
希望这个做法能够满足您的需求!
材料豆腐9块,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香葱,猪肉100克,盐,蚝油,鸡粉,水做法1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
主料
面粉适量
辅料
芝麻适量
酵母适量
步骤一
面粉中加入酵母,糖,温水混合揉成面团发酵到,
2倍大。花椒粒放锅中干炒至焦黄色,倒出放凉,在料理机中打成花椒末。
步骤二
所有材料准备好。芝麻酱里倒入盐,花椒粉,五香粉混合均匀备用。饧发好的面团排气揉匀,分成均匀的2份。取其中一个面团擀成薄饼,上面均匀的抹上混合好的麻酱。
步骤三
从一头卷起来。切成均等的小块。两头封口。往下按扁。擀成小圆饼。蜂蜜加水调和均匀,刷在饼上。芝麻倒在。
关于本次豆腐烧饼怎么弄好吃和麻辣豆腐烧饼怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。