其实鸡脚怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡爪怎么做好吃又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡脚怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1/8准备食材，鸡爪清洗干净，食材备入容器中分类。
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2/8把锅中水烧至沸腾，缓慢放入鸡爪，焯2分钟，待水面浮起漂浮物，把鸡爪捞出，凉水清洗干净，去脚趾，锅中放新水，烧至沸腾，放入清洗好的鸡爪，煮20分钟捞出，用凉水浸泡至鸡爪凉透。
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3/8将准备好的柠檬切片状，葱、蒜、香菜、辣椒，切段状放入盘中。
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4/8取出浸泡凉透的鸡爪，每个鸡爪切三到四段，放入大碗中
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5/8将之前准备好的，葱，香菜，蒜，辣椒，放入装有鸡爪的碗中
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6/8继续放入柠檬片、盐、蚝油、生抽、麻油、香油、鸡精。
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7/8最后放入蜂蜜，均匀搅拌。
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8/8盛入盘中，密封保鲜膜，每隔一小时搅拌一次，三小时后鸡爪便充分入味即可享用。
料：鸡爪500g，香料10g，酱油10g，姜2g，蒜2g，葱2g
做法：
1.将鸡爪下锅焯一下水，再将鸡爪捞出，把指甲剪去。
2.锅中倒入油，烧热后下入冰糖，炒红后下入鸡爪，炒出糖色备用。
3.再将切好的配料倒进油锅中，翻炒出香味。
4.炒香后倒入鸡爪，再加盐、老抽、生抽、蚝油等调味品，加入清水，用砂锅闷煮二十分钟后即可食用。
材料：
鸡爪500克
姜2块
料酒50毫升
生抽30毫升
老抽15毫升
盐适量
白糖15克
（可适量增减）
孜然粉适量
黑胡椒粉适量
做法：
鸡爪去指甲，放入清水中加入姜片和料酒，焯水至鸡爪变色，控干备用。
将生抽、老抽、盐、白糖混合，调成腌料。
将焯好水的鸡爪放入腌料中，搅拌均匀，腌制20-30分钟左右。
入烤箱，180度烤制20分钟左右即可。
烤制后，撒上孜然粉和黑胡椒粉即可。
柠檬泡椒鸡爪，先把鸡爪的爪子壳切掉，剁开一分为二，下锅抄熟，加入料酒，再捞出，倒入自己喜欢的调料汁柠檬片，搅拌均匀，盖上膜，放人冰箱腌制二小时就可以品尝美味了[爱慕][爱慕]
文章分享结束，鸡脚怎么弄好吃又简单和鸡爪怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
