大家好,关于回锅肉炒青椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于酸辣椒炒回锅肉怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
加火锅底料然后加水烧开
二荆条红辣椒炒肉丝或者炒回锅肉好吃
用料五花肉400g酸萝卜2-3块
(约150-200g)小红椒3-5个
(根据口味定)大蒜头3瓣生姜一小块郫县豆瓣酱2调羹
(约10g)小葱3棵调料
(鸡精、盐、白糖)适量食用油少量
(五花肉有油)洋葱三分之一个就好酸萝卜回锅肉的做法所有材料洗好,备用。
生姜,大蒜头切成沫。小葱段切,辣椒滚刀切。
五花肉沸水煮过之后切片,越薄越好。
酸萝卜切片。
先热锅,加少量食用油。待油7成热,加入五花肉,熬出油为止。
过程中加适量白糖。
加入生姜,蒜末和豆瓣酱,炒1分钟后加入泡椒和红尖椒翻炒,然后加入酸萝卜和洋葱。
最后加入葱花,鸡精。出锅盛盘。
主料
五花肉250克
青椒4个
蒜苗3棵
辅料
盐1克
鸡精1克
老抽1勺
1.五花肉入锅煮十分钟,盛出放凉。
2.青椒去籽切成段。
3.蒜苗洗净切段。
4.将放凉的五花肉切薄片。
5.五花肉下锅小火煎出油。
6.加入一勺老抽炒上色。
7.放入青椒段大火翻炒几下断生。
8.再放入蒜苗,调入少许盐和鸡精炒几下。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的回锅肉炒青椒怎么弄好吃和酸辣椒炒回锅肉怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!