这篇文章给大家聊聊关于虾酱拌面怎么弄好吃，以及虾酱拌面正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料：
伊面1个
卤牛肉适量
大虾4只
辅料：
葱少许
香菜少许
调料：
葱油少许
做法：
1.备好食材。
2.香菜，葱切碎备用。
3.伊面放入开水锅中煮熟。
4.煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。
5.加适量的面汤，底汤就好了。
6.煮好的的伊面捞出来放入汤里。
7.将大虾放入面汤中汆熟。
8.将卤牛肉，大虾摆入面表面即可
1.
取200克塔菜。
2.
200克塔菜洗净
3.
200克塔菜改刀，10克葱叶切碎。
4.
锅烧500ml水。
5.
500ml水烧开。
6.
下入200克面
7.
热锅20ml冷油。
8.
20ml油热放100克菜梗翻炒。
9.
取50克虾酱。
10.
放50克虾酱。
11.
翻炒至50克虾酱熟透。
12.
放100克菜叶和10克葱末翻炒至断生即可。
13.
200克面条煮好。
14.
捞出装盘。
15.
放炒好的塔菜虾酱即可。
有
不只味道好,虾酱营养十分丰富,含有多种氨基酸,能作即食咸菜,也是宴席上的调味佳品。
虾酱的做法多样丰富,可做“虾酱炒通菜”、“虾酱拌面”、“虾酱炒饭”等等,简单易上手,美食随手拈来。
新鲜的面条一斤、鲜虾六个、鸡蛋三个、猪肉、黑木耳、胡萝卜、莴苣、葱、姜各适量。水开后，下入面条，煮开后，中火煮两分钟；捞出过凉开水；另起油锅，锅烧热后下油，油热后炒香肉；肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒；
胡萝卜丝炒软后，下入葱姜末炒出香味，然后加入开水和适量高汤；煮开后打入整只鸡蛋，加鲜虾用中火煮两分钟；加入水发木耳和焯水的莴苣丝，调入适量盐和味精；把卤浇在面条上即可。
关于虾酱拌面怎么弄好吃，虾酱拌面正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
