大家好，如果您还对山药蒸肉泥怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享山药蒸肉泥怎么弄好吃窍门的知识，包括蒸肉大饼做法步骤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1、首先将准备好的土豆去皮，洗净，切成薄片，将猪肉洗净。切成薄片，准备一个空碗，放入切好的猪肉片。
2、加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽各一勺、少许白糖。和适量盐搅拌均匀，腌制二十分钟，腌制好后。
主料：
五花肉2000克
铁棍山药1根
辅料：
食用盐半勺
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
蒸肉米粉适量
葱花适量
做法：
1.买回的五花肉从冰箱取出化冻。
2.从五花肉中间切开，再切成1厘米见宽的肉片。
3.将五花肉片放入盆中，加盐、生抽、老抽和耗油抓拌均匀腌制，置于冰箱内一夜时间。
4.准备洗净的铁棒山药1根。
5.山药去皮切片
6.取蒸笼一屉，铺上裁剪好的锡纸，铺上山药片。
7.将蒸肉米粉倒入腌制了一夜的五花肉抓拌均匀。
8.铺一层五花肉，就再撒一些蒸肉米粉。
9.蒸笼上高压锅蒸制压阀30分钟
10.蒸肉米粉出锅后，再撒入葱花即可
用料：肉馅200克，山药半小根，淀粉2勺，生抽2勺，盐1小勺，糖1小勺，蚝油1勺，花生油1勺
做法
步骤1，三分肥七分瘦的上肉或者梅头肉剁成肉馅，用绞肉机打的话5秒钟就可以，不用打太碎，太碎觉得没有口感
步骤2，一小段山药切成碎，从削皮开始一定要带个一次性手套，碰到手背毛孔真的是太痒了。这个步骤的配料可以换成马蹄、香菇，玉米粒，看个人喜好，可以轮着做
步骤3，肉馅和山药碎倒一起，加入淀粉2勺、生抽2勺、耗油1勺、花生油1勺、盐适量、糖一丢丢，一起搅拌均匀，倒盘子里面铺平，喜欢汤汁多的话加一点点水
步骤4，水开后放蒸锅里蒸15分钟
步骤5，蒸熟加1点生抽点缀一下，撒上灵魂葱花，美味，孩子爱吃不上火
用料：猪瘦肉200克、人参15克、姜适量、盐适量。
做法：
1、人参隔水蒸软，切片；
2、猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状，姜片剁碎挤出姜汁，倒入肉泥搅拌去腥；
3、猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水1升，加盖隔水炖2个半小时，出锅前调入适量的食盐便可。
文章到此结束，如果本次分享的山药蒸肉泥怎么弄好吃窍门和蒸肉大饼做法步骤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
