大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于十寸蛋糕怎么弄好吃窍门,10寸的蛋糕需要多少材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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10寸戚风蛋糕
1.蛋白
蛋白:230g
细砂糖:80g,我一般用冰糖打成粉
柠檬汁或白醋:6-8滴
2.蛋黄
蛋黄:120g
细砂糖:30g
色拉油:70g
牛奶:90g
低筋面粉:130g
以上材料糖的量可以根据自己口味调整
这个问题依据提供的信息无法得出明确结论。需要知道具体的蛋糕材料和烘焙方式才能回答。但是通常10寸的蛋糕需要使用大小为10寸x10寸x2寸的烤箱。如果需要烘焙更大的蛋糕,需要使用更大的烤箱并相应地调整烘焙时间和温度。
十寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清胚是直径25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1~2厘米或更多,大概够5-8个人吃。
6+8寸的蛋糕和十寸的蛋糕如果说从价格上面讲的话十寸的蛋糕更划算。如果要觉得漂亮的话我觉得双层的蛋糕要比单层的蛋糕漂亮一点。具体还要看你一起吃蛋糕的人有多少,如果就是捷达的家庭聚会的话我觉得一个十寸的蛋糕就足够了并不是每一个人都爱吃蛋糕的。
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