各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享猪肚海参汤怎么弄好吃窍门,以及海参粉丝汤的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
准备食材:海参,粉丝一把,玉兰片,冬菇,猪油,料酒,味精,盐,香油,胡椒粉,鲜汤
操作步骤:
1.海参洗净切片,玉兰片洗净切片,冬菇洗净切开,香菜洗净;
2.瓦罐内加水,煮沸后下入海参,玉兰片,冬瓜片烫一下后捞出,控净水,盛在汤碗中;
3.瓦罐中放入猪油烧至六七成熟,加鲜汤,料酒,味精,盐,烧开后调好口味,撇去浮沫,烧开后将汤盛入汤碗中,撒上胡椒粉,放入香油,再放入洗净的香菜叶即可。
食材:猪肚1个,黄豆1碗,料酒、食盐、鸡精适量,葱花/葱段适量,猪油1小勺
做法:
1.将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。
2.新鲜黄豆洗净备用
(干黄豆要提前泡发数小时)。
3.锅内放入猪油,猪油烧热后放入猪肚翻炒几下
(用猪油汤会更加浓白,没猪油就放其它食用油)。
4.放入料酒、黄豆,注入足量清水,大火烧开转小火1小时,猪肚软烂后放适量盐和鸡精,稍微搅拌,大火烧2分钟,再撒上香葱即可。
今天给大家推荐的美食是木耳海参猪肚汤首先介绍我们的原料。原料:猪肚、海参、木耳、胡萝卜调料:大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香做法:
1、猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用。
2、熟猪肚晾凉切条。
3、海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块。
4、锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出5、另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。这道菜是真的大补大补大补,重要的话说三遍,给孩子,老人喝,都能强健筋骨。但是过犹不及,大家小心调节哦!
食材用料:鸡蛋一个,皮肚一袋,食盐适量,紫菜适量,调和油适量,鱼丸适量
1首先将皮肚用温水泡开
2,锅中放水,放入泡好的皮肚焯水
3,焯好水的皮肚切丝备用
4,鸡蛋打到碗中打散备用
5,锅中放水,放入切成丝的皮肚
6,放入速冻的鱼丸,煮5分钟
7,放入适量的盐
8,放入适量的味精
9,倒入打散的蛋液
10,放入适量的紫菜
11,出锅前淋入适量的香油
12,好喝的三鲜皮肚汤就做好了
关于猪肚海参汤怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。