很多朋友对于梨子加老冰糖怎么弄好吃和止咳冰糖雪梨做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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煮雪梨加老冰糖的具体原因如下:
1、雪梨有化痰止咳的功效,加上冰糖有降火消暑的作用;
2、加上冰糖后味道甘甜美味,宜于饮用;
3、雪梨和冰糖在一起煮相互促进,润肺生津,单独无法发挥最大效果;
4、加冰糖的雪梨能在肠中与胆固醇结合而排除,促进消化。
食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了
冰糖雪梨糖多了可以添水,冰糖雪梨不仅营养丰富,还有润肺止咳的功效,如果冰糖雪梨太甜了,可以加适量温水,继续炖煮几分钟,不宜直接倒入冷水,这样会使雪梨汤的温度迅速降低,从而影响口感,并且,重新炖煮的时间不能太长,以免将雪梨炖化,或破坏雪梨中的营养成分,一般来说,加温水后炖煮2~3分钟即可
主料:雪梨2个辅料:冰糖适量、水适量
做法步骤:
步骤一:准备好材料,雪梨、冰糖。
步骤二:雪梨洗净,削皮。
步骤三:去核,切小块。放入锅中。
步骤四:倒入适量的水。
步骤五:煮30分钟。
步骤六:放入适量的冰糖。
步骤七:冰糖雪梨水就做好啦。
关于梨子加老冰糖怎么弄好吃,止咳冰糖雪梨做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。