大家好，关于特产烤虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于特级烤虾怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、炒菜，虾干可以炒西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳、黄瓜等，还可以跟胡萝卜、西芹、腰果一起炒。首先将虾干去壳，然后需要什么青菜就备好，无论炒什么，虾干都要先炒，然后盛起来，再炒青菜，等青菜输了之后再下虾干调味。
二、煮汤，虾干可以煮青菜汤、萝卜汤、豆腐等，煮汤的虾干可以不用去壳，只要一起用水煮就行了。如果要煮出鲜美的汤就多做一步，那就是将虾干过油再煮。在煮高汤的时候也可以下三两个虾干一起煮，主要是作为调料提鲜的作用。
三、煮面，这是最好吃最能体现虾干价值的做法，不管煮什么面、粉、米线等，只要水开丢几个虾干下去，这碗面就变成美食了，可以去壳加入，也可以不去壳，等吃的时候再去壳。壳也是可以吃的，煮汤的虾干壳会很软，多嚼一下就好了。就算是泡一碗方便面，下几个虾干下去的话也立马变成高大上的海鲜面了。
1、生姜切片、大葱切片、青椒切丝、小葱切成葱花、红米椒洗净备用
2、准备十三香调味料，1斤虾干只用1/3的调料
3、大虾干从冰箱取出解冻，洗净，剪掉虾头上的长须备用
4、锅里倒入适量的食用油烧开
5、倒入虾干
6、用锅铲翻炒虾干
7、直至虾干表皮变成红色
8、加入1/3的十三香调味料
9、把调味料翻炒均匀
10、加入生姜片、大葱片、青椒丝一起炒均匀
11、加入大约500毫升的水，没过所有食材
12、加盖，大火煮开5分钟
13、然后转小火煮15分钟左右
14、直至锅里的十三香汁水渐收干
15、然后盛出来装盘，撒上葱花和红米椒装饰
16、一盘美味诱人的十三香烧虾干，就可以开吃啦！
1、不是冷冻的袋装烤虾可以当下酒菜
2、可作为冷盘菜直接放盘子里直接剥了壳吃
3、也能煮面吃，切掉须和尾巴作为面条佐料
4、切小块和青菜一起炒着吃
5、切对办开放烤箱烤一下撒点黑胡椒或椒盐也很好吃
6烫一下剥壳后虾肉切肉沫，作为饺子馅料
用料：虾250克，姜10g，葱10g，料酒2汤匙，五香粉5g，胡椒粉3g，盐6g，蒜1瓣，味极鲜酱油15g。
做法：
1.虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用，把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
2.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去
（腌料不要放上去）放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
