大家好,今天来为大家分享蟾蜍怎么弄好吃的一些知识点,和养殖蟾蜍怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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主料:蛤蟆400g
辅料:油适量,盐半勺,土豆两个,老抽一勺,酱油两勺,白糖一勺,料酒一勺,葱一段,姜两片,蒜两瓣,干辣椒一小把
步骤:
1.将蛤蟆用开水焯一下,然后洗净。
2.将土豆切成块。
3.油七分热后,放入葱花爆锅。
4.爆出香味后,放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。
5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。
6.煸炒几下后,放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后,即可食用
活蛤蟆用沸水烫死。五花猪肉切片,炒一下微出油,添汤放蛤蟆,加葱姜、干辣椒少许,酱油等调味料,
(可以加点配菜土豆等)炖熟即可。喝汤吃肉。不喜欢喝汤,可以收汁,放点酱油,类似红烧。吃时可以把下水用筷子挑出弃之。干蛤蟆,可以用木棒把蛤蟆敲软
(松),然后喷点淡盐水,油炸。炖也可,不怎么好吃。
食材:癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。
步骤:
(1)先把癞蛤蟆洗净,然后焯水,锅烧热放油,入癞蛤蟆炒一下,然后入料酒
(2)翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟,然后放入少许糖,大火收汁,即可盛出装盘。
红烧蛤蟆的做法步骤1.食材准备2.油热后,将大蒜,朝天椒,姜入锅炒香3.蛤蟆肉入锅,加盐,生抽,料酒,大火焖3分钟4.加入辣椒,小火,翻炒后焖1分钟左右5.关火,加味精,蒜叶,翻两遍,出锅
蟾蜍怎么弄好吃和养殖蟾蜍怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!