大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于盐焗花生怎么弄好吃,盐焗花生最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 盐焗花生最正宗的做法
  2. 盐焗蒜香花生米的正宗做法
  3. 盐焗花生米的做法
  4. 盐焗带皮花生做法

盐焗花生最正宗的做法

1/6备好大红枣及干花生。

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2/6干花生先入冷水微泡半小时。

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3/6电炖锅加水。

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4/6将泡制好的花生沥水下锅,高档微炖制半小时左右。

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5/6再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小时即可。

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6/6炖制好后,按个人喜好再添加冰糖。

盐焗蒜香花生米的正宗做法

主料:花生米250克

辅料:盐适量、蒜适量

步骤:

1.准备小碗,里面放适量盐

2.将盐用温水化开

3.冷锅放入花生米与蒜

4.开小火,不停的用铲子翻炒

5.翻炒至花生变干,铲子铲起来很松散的感觉

(或者盛出几粒晾凉尝尝熟否)

6.花生炒熟后,把调好的盐水,沿着锅边倒进去

7.马上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后

8.翻炒至花生上面出现一层盐色即可

9.然后放到容器中晾凉以后食用

盐焗花生米的做法

主料

花生适量

辅料

盐适量

大葱适量

花椒适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

姜片适量

盐焗花生的做法步骤

1.食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。

2.花生米清洗干净。

3.锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。

4.放入两勺盐煮五分钟。

5.捞岀香料。

6.放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。

7.放入食用盐炒热。

8.放入花生米小火慢慢翻炒。

9.炒至盐脱落。

10.炒至花生米微黄关火。

11.用漏勺漏去盐捞岀即可,花生米冷却后就脆脆的了。

盐焗带皮花生做法

主料:带壳花生350g

辅料:泡菜盐1000g、花椒2g、大料2个、小茴香1g

步骤:

1、带壳花生用流水冲净表面泥沙后洗净

2、然后去壳剥出豆粒

3、准备香料

4、泡菜盐

(泡菜盐可以多次使用,我这是用过2次的)

5、炒锅不加油倒入泡菜盐和香料

6、中小火慢慢翻炒至温热

7、把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米

8、用四边的盐把花生米埋住焗2分钟

9、然后开始慢慢翻炒,以免花生受热不均

10、把花生米拨到锅的一边,用手在花生米上弹少许清水

11、然后再继续炒至你喜欢的成熟度即可

12、炒好的花生

文章分享结束,盐焗花生怎么弄好吃和盐焗花生最正宗的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!